De ce este important să mănânci nuci?

Nucul scade colesterolul, inhibă cheagurile de sânge, îmbunătățește flexibilitatea peretelui vascular, conține cantități semnificative de acizi grași omega-3.

mănânci

Ce minerale și vitamine se găsesc în nuci?

Conține cantități semnificative de potasiu (450mg), fosfor (380mg) și calciu (99mg), dar și zinc, cupru, mangan, magneziu, sodiu, fier și seleniu, deși numai în cantități modeste.
Nucile sunt bogate în vitamina A, vitaminele B1 și B6, vitamina C și vitamina K, făcându-le un stimulent imunitar eficient chiar și în sezonul rece de toamnă-iarnă.

Consumul a 30 de grame de nuci pe zi va ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare de asemenea: fructele de piatră bogate în ingrediente valoroase scad nivelul colesterolului (prin urmare, după ce consumați un aliment mai greu, de exemplu, desertul cu diode este foarte recomandat), inhibă și formarea cheagurilor de sânge și îmbunătățește flexibilitatea pereților vaselor de sânge.

THE nuc deși îngrășează, consecința naturală a acestei proprietăți este că ajută în mod eficient organismul să absoarbă vitaminele liposolubile.
Omega 3 bogat în acizi grași, este, de asemenea, o armă excelentă împotriva diabetului de tip 2, în special pentru femei. Datorită antioxidanților săi, poate juca și un rol în prevenirea cancerului. Ajută digestia, poate fi de un bun serviciu în ameliorarea simptomelor pacienților cu gastroenterită.

De preferat a nuci proaspete îl mâncăm mereu crud, hai să-l punem în prăjituri sau alte alimente gătite/prăjite anul trecut (deja dacă avem „nuci” nuci acasă). Apropo, putem face nucile vechi rămase din cele vechi mai proaspete, înmuiându-le pentru noapte înainte de a le consuma și abia apoi le putem despărți (putem face același lucru cu nucile decojite înainte de servire).

Nucile sunt, de asemenea, considerate plante medicinale, deoarece s-a dovedit a fi un „medicament” eficient în tratarea mai multor boli cu frunzele și uleiul lor.

THE nucile sunt cunoscute ca fiind bogate în calorii - acest lucru poate explica parțial de ce consumăm mai puțin decât cantitatea optimă din acesta - cu toate acestea, este relativ rar să auzim despre ingredientele sale benefice și efectele sale fiziologice pozitive asupra organismului.