Densitatea calorică este, de asemenea, o informație importantă pentru pierderea în greutate

Densitatea caloriilor, cunoscută și sub denumirea de densitatea caloriilor, este cantitatea de calorii dintr-un gram de alimente. Dar ce semnificație are acest lucru pentru dietă?

asemenea

Densitatea caloriilor este determinată de doi factori principali: conținutul de apă și conținutul de fibre. Potrivit Jeannie Gazzaniga-Moloo, purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane, „în general, alimentele bogate în apă și bogate în fibre sunt sărace în calorii. Acestea includ fructe, legume, cereale integrale și leguminoase. ”

Un alt beneficiu al alimentelor bogate în apă și fibre este că ne simțim sătuiți mult mai mult după ce le consumăm și ne înfometăm mai târziu. "Dacă mâncăm un măr, putem trăi cu el cel puțin la fel de bine ca să mâncăm 50 de grame de chipsuri (care este un fel de mâncare extrem de ridicat de calorii), dar luăm de cinci ori mai puține calorii cu el".

Cu toate acestea, densitatea calorică ridicată nu este întotdeauna un lucru rău. „Semințele, nucile și avocado sunt, de asemenea, alimente cu o densitate calorică foarte mare, dar pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, deoarece sunt bogate în fibre și acizi grași polinesaturați”, a spus Gazzaniga-Moloo. Bineînțeles, merită să consumi mai puțin din ele dacă nu vrei să exagerezi cu caloriile.