Țelina detoxifiantă și alcalinizantă

medicamente

Țelina aparține familiei umbrelelor. Patria sa este Europa, dar poate fi găsită peste tot în lume. Este o plantă și un condiment foarte sănătos, deoarece este bogat în vitaminele A, B, C și K, sodiu, fosfor, potasiu, fier, calciu și magneziu. Vitamina A nu este responsabilă doar pentru sănătatea ochilor noștri, dar avem nevoie și de această vitamină pentru o piele frumoasă și fără probleme. Conținutul său de vitamina K asigură oase puternice, iar potasiul din plantă promovează buna funcționare a inimii, dar reglează și tensiunea arterială.

Frunzele de țelină conțin ulei esențial, care poate vindeca în principal inflamația articulațiilor și problemele sistemului nervos. Țelina are efecte antiinflamatoare, diuretice și detoxifiante. Curăță sistemul limfatic și ficatul. Frunzele sale sunt bogate în flavonoide, care reduc semnificativ riscul de a dezvolta cancer. În plus, frunzele de țelină conțin o substanță care are efecte antihipertensive, formatoare de hormoni sexuali și sedative.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Reduce pofta de mâncare și zahărul din sânge. Datorită conținutului său de fibre și a conținutului scăzut de calorii, merită să fie inclus în dieta tuturor, chiar și a persoanelor care fac dietă. Țelina îmbunătățește digestia, întărește nervii. Are un efect pozitiv asupra funcției renale, dar datorită conținutului său de ulei esențial, consumul său este interzis în caz de inflamație a rinichilor. Țelina și extractul de semințe de țelină au proprietăți diuretice și acest lucru ajută la eliminarea acidului uric din corpul uman. Aceasta este o veste bună pentru pacienții care se luptă cu gută. Dacă suferiți de această boală, beți regulat ceai de țelină. Puneți semințe de țelină sau frunze de țelină mărunțite în 2,5 -3 dl de apă, apoi aduceți la fierbere. Se lasă să stea 5 minute, apoi se filtrează. Țelina întărește sistemul imunitar grație ingredientelor active pe care le conține.

Tuberculii de țelină pot fi consumați crudi, așa că ne putem bucura cu adevărat de efectul său alcalinizant. Dar dă un gust plăcut salatelor, supelor și putem, de asemenea, să condimentăm cu ea legume și mâncăruri din carne. Pot fi consumate și tulpini de țelină. Are un efect extrem de bun asupra digestiei și chiar curăță tractul intestinal. Tulpina poate fi folosită și pentru a face supe, dar se potrivește bine cu orice salată. Tuberculii de țelină pot fi consumați cu suc presat, în timp ce smoothie-urile pot fi făcute din frunze și tulpini. Nu ar trebui să excludem această plantă din dieta noastră, deoarece are un efect extrem de bun asupra sănătății.