Trăiască Regina condimentelor verzi: 3 super rețete cu mărar

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

În cazul castraveților cu aluat și al legumelor de dovleac, prezența mărarului este evidentă. Dar dincolo de asta, este loc pentru el în bucătărie. Cu rețetele pe care tocmai le-am adunat, vrem să-i convingem pe cei care fug departe de nume. Și oferim idei noi jumătății omenești iubitoare de mărar.

Supă de cartof ceh de mărar

Această supă acră, hrănitoare, este universală, deoarece este la fel de delicioasă când este caldă și rece. Așadar, dacă se întâmplă o zi mai ploioasă și mai rece, nici noi nu ar trebui să disperăm. Deci, în această captură, mărarul nu este un personaj secundar, acest film este despre el: dându-i impuls, îl putem folosi cu până la trei ciorchini din el în timpul pregătirii.

Marar de dovlecei cu lamaie si marar

Legumele, dar nu în sensul clasic, deoarece spumele făinoase și scuturele evită de departe această captură. Pregătirea sa este foarte simplă și rapidă, așa că obținem un tăietor de juliană, deoarece facilitează prepararea dovleceilor-spaghetelor.

Mărar, căptușeală cu brânză de vaci

Mic dejun cu caș, abia acum cu sare și mărar. Putem învăța secretele fabricării aluatului de la Péter Pataky, dar putem vedea că preparatul nu necesită nicio pregătire specială. De asemenea, este perfect pentru micul dejun, ora zece sau gustare.