Diabet; adică obezitatea este diabetul

„Diabet”

adică

Noul Mileniu a fost martorul răspândirii unui fenomen mondial modern, sindromul metabolic, cunoscut și sub numele de „diabet”, un mozaic al cuvintelor englezești „diabetic” și „obsedat”. Incidența sindromului a crescut exponențial din cauza numărului tot mai mare de stiluri de viață disponibile și inactive și crește și astăzi.

În Statele Unite, în cei 60 de ani între 1935 și 1996, numărul de diabetici de tip II diagnosticați a fost aproape de aprox. A crescut de 7,5 ori. Ulterior, a fost prognozată o creștere globală de 46% pentru perioada 2000-2010.

Este o boală multifactorială asociată cu următoarele condiții: obezitate, niveluri ridicate de trigliceride, tensiune arterială crescută, toleranță scăzută la glucoză și rezistență la insulină. Acestea sunt denumite în mod colectiv sindromul metabolic, care afectează populația SUA, de exemplu, cu o frecvență cuprinsă între 25-50%. Sindromul se dezvoltă continuu din copilărie, latent. Datorită riscului ridicat de morbiditate și mortalitate precoce (în principal boli cardiovasculare și diabet de tip II), accentul a fost pus pe accent și, ca urmare, s-a intensificat.

Factorul de dezvoltare în dezvoltarea sindromului metabolic este un element controlabil al stilului nostru de viață, care are un efect direct asupra sănătății noastre. De câteva decenii, oamenii de știință au corelat (legal) nivelurile de grăsime corporală cu cantitatea de grăsime consumată. Drept urmare, alimentația cu conținut scăzut de grăsimi a devenit la modă, ceea ce nu a dus la o reducere a obezității. De fapt, s-a întâmplat exact opusul.

Dacă genul nu este vinovatul dezvoltării tulburărilor metabolice, atunci ce este? Există dovezi din ce în ce mai mari că aportul crescut de carbohidrați este unul dintre factorii cheie. În 2004, Gross și colegii săi au studiat apariția oamenilor în Statele Unite între 1909 și 1997. S-a dovedit că siropul de porumb ar putea fi clar asociat cu diabetul de tip II, în timp ce proteinele și grăsimile nu.

Siropul de porumb bogat în fructoză poate fi găsit în multe băuturi și preparate (de exemplu, cereale pentru micul dejun și produse de panificație). Între 1909 și 1997, utilizarea sa a crescut cu 86%, iar astăzi reprezintă 20% din aportul zilnic total de carbohidrați. Conform unei recomandări din 1992, o dietă de 2.000 de calorii ar trebui să adauge maximum 40 de grame de zahăr în plus pe zi - asta este suficient pentru aproximativ. Într-o băutură de 3,5 dl! Mulți copii beau mult mai mult de atât. De ce? Mulți oameni consideră că aceasta este o băutură standard alături de mese, care este servită și de distribuitoarele automate și este adesea refuzată prin teleshopping. Cu toate acestea, datorită caloriilor suplimentare consumate, acestea nu reduc cantitatea de alimente consumate.

De mйrtйktelen tбplбlkozбs nu csupбn conduce kьlsх megjelenйst rontу tъlsъlyhoz, elhнzбshoz dar grave kockбzati tйnyezхje szбmos sъlyos йletminхsйget, sхt йletkilбtбsokat, de asemenea, veszйlyeztetх betegsйgnek, prin urmare, nu kйrdйs să szьksйges la tбplбlйkbevitel (acest belьl get ьres kalуriбk) korlбtozбsa și modificarea proporțiilor din cadrul mesele într-o direcție mai sănătoasă - prin reducerea carbohidraților la un fundal și creșterea proporției de proteine ​​și grăsimi. Importanța alimentelor ușor prelucrate, proaspete, crude, enzimatice, bogate în fibre, care, pe lângă conținutul lor caloric mai redus, curăță sistemul digestiv și nu le diminuează, ar trebui subliniată în locul alimentelor preparate. Pentru o schimbare reală, este esențial să curățați temeinic zgura și toxinele depuse în celule și țesuturi din tot corpul de-a lungul deceniilor, care vor fi apoi mai ușor de urmărit cu o dietă reformată și o sănătate mai bună.