DIETA DASH

Ca un pas în reducerea tensiunii arteriale crescute, medicii recomandă introducerea unei diete DASH pacienților lor.

dieta

Acronimul DASH acoperă termenul Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea.

În cercetările medicale, participanții care au urmat o dietă DASH au putut să-și reducă tensiunea arterială în decurs de două săptămâni.

CUM SĂ ÎNCEPEȚI CU DIETA DASH?

DASH este o anumită cantitate dintr-o doză zilnică de diferite tipuri de alimente. Cantitatea și numărul de porții vor varia în funcție de câte calorii aveți nevoie într-o zi.

Merită să introduceți modificările treptat. De exemplu, vă limitați mai întâi aportul de sare la 2400 mg pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ o linguriță. Apoi continuați când corpul și gustul dvs. sunt obișnuiți cu această cantitate și reduceți și mai mult aportul de sare la 1.500 mg pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ 2/3 lingurițe. Această cantitate se referă la cantitatea totală de sare consumată, inclusiv produsele finite, de ex. amestecuri de condimente, muștar, ketchup și cantitatea de sare folosită la gătit și după sărare.

SFATURI PENTRU DIETA DASH:

  • Mâncați întotdeauna niște legume la prânz și cină.
  • Mâncați un fruct sau o mână de fructe mai mici pentru mesele dvs. sau mese mai mici în timpul zilei. Puteți manipula comod conservele sau fructele uscate, dar asigurați-vă că nu conțin zahăr adăugat.
  • Folosiți jumătate din cantitatea obișnuită de unt, margarină sau sos de salată și folosiți arome cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Bea produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi în loc de băuturi din lapte integral sau bogat în grăsimi.
  • Consumați până la 16 kg de carne pe zi și mâncați vegetarian.
  • Mănâncă mai multe legume și leguminoase precum fasole uscată sau linte.
  • În loc de chipsuri și dulciuri, mâncați semințe și covrigi nesărate, stafide, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt înghețat, popcorn fără sare de unt sau legume crude.
  • Citiți conținutul nutrițional al alimentelor și alegeți produse cu conținut scăzut de sare

CUM SE PĂSTREAZĂ DIETA DASH?

Ar trebui să consumați în mod regulat aceste alimente în funcție de nevoile dvs. de energie:

  • Cereale: 7-8 porții pe zi, 1 porție 1 felie de pâine sau 10 dkg de orez fiert sau paste fierte
  • Legume: 4-5 porții pe zi, 1 porție de 20 dkg de legume crude sau 10 dkg de legume fierte
  • Fructe: 4-5 porții pe zi, 1 porție de 20 dkg de fructe crude sau 10 dkg de fructe fierte
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: 2-3 porții pe zi, 1 porție de 2,5 dl lapte sau 4 dkg de brânză
  • Carne, carne de pasăre, pește: 2 porții sau mai puțin pe zi, 1 porție de 8 kg
  • Nuci, semințe și leguminoase: 4-5 porții pe săptămână, 1 porție 8 dkg
  • Grăsimi și uleiuri: 2-3 porții pe zi, 1 porție 1 linguriță
  • Dulciuri: de până la cinci ori pe săptămână puțin