Dieta de primăvară: 3 super rețete dacă vrei să slăbești câteva kilograme

Variații de porumb/Foto: Chef privat

Cea mai eficientă soluție pentru kilogramele în plus și nivelurile reduse de energie acumulate în lunile de iarnă este dieta de primăvară.

Toată lumea urmărește asta acum!

Rupere: crima a avut loc la Budapesta - Fotografii de la fața locului

Confesiunea șocantă a lui Harrison Ford: el crede că cariera sa s-a încheiat

Iată trei rețete de la Adrienn Marton, gospodina bucătarului privat, pentru a vă ajuta să pregătiți mâncare sănătoasă, hrănitoare și delicioasă pentru dvs. și să depășiți oboseala primăverii.

Soția lui Edvin Marton, model și regina frumuseții Marton Adrienn/Foto: Private Chef

Mic dejun hrănitor: terci peste noapte în 5 versiuni diferite

Semințele de chia, numite și semințe de salvie aztecă în maghiară, sunt un „superaliment” inevitabil al gastronomiei new-wave. Cea mai valoroasă parte a plantei este sămânța, care este foarte bogată în acizi grași esențiali, inclusiv foarte sănătoși Omega-3, fibre, mangan, magneziu, fosfor, zinc, potasiu și vitamine B. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de fibre, consumul excesiv poate provoca și probleme digestive, deci nu este recomandat mai mult de 15 grame și este deja disponibil în majoritatea magazinelor ecologice.

Ingrediente pentru bază:

- 1/3 borcan de zidărie cu fulgi de ovăz

- 1 lingură semințe de chia

- 100 g lapte de migdale

- 100 g iaurt grecesc.

Variații după gust:

Morcov-scorțișoară

- 1-2 linguri de miere

- 1 linguriță scorțișoară

- 2-3 linguri de sfeclă rasă

- nuci pecan (o nucșoară originară din America de Nord cu un gust plăcut și substanțe nutritive valoroase care pot fi achiziționate în magazinele organice)

Afine-lămâie

- 2 linguri gem de afine

- 1 mână de afine

Ciocolata cu piersici

- 1 linguriță pudră de cacao

- 3 caise, decojite

Banana și nuca

- 1-2 linguri de miere

- o mână de nuci sparte

- o mână de banane feliate

Piña Colada

- 1 linguriță miere

- 1 mana de migdale feliate

- 1 mână de ananas feliat

Terciul terminat este odihnit la frigider pentru o noapte și după ce ingredientele s-au înmuiat, a doua zi dimineață puteți lua un mic dejun delicios.

Prânz: o delicatesă irezistibilă italiană: Frittata, sub formă de brioșă

Frittata/Foto: bucătar privat

- 12 felii de sunca (felii mai groase)

- 70-80 g brânză Trappist ras

- 15 kg de mazăre verde (proaspătă sau congelată)

- 1 ciupercă de cap mare

- sare și piper după gust

Crearea Frittata pas cu pas:

1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius. Ungeți forma de copt a brioșelor și tapetați-o cu feliile de șuncă.

2. Umpleți fiecare pahar de șuncă cu brânză și mazăre verde.

3. Topit ciupercile topite și așezate pe mazărea verde.

4. Se toarnă amestecul ou-lapte-sare-piper în suporturile „brioșă de șuncă”. Coaceți la 175 de grade Celsius timp de 16 minute fără a acoperi.

5. Radeți brânză pe ea atunci când serviți!

Cina: smoothie-uri vitalizante

Smoothies/Photo: Chef privat

Când ne gândim la băuturile sănătoase, în ultimii ani a depășit în mod clar smoothie-urile cu o băutură de fructe și legume proaspăt delicioase, cremoase, proaspăt stoarse, smoothie. Băutura la modă conține mai multe fructe și legume decât shake sau smoothie și are un conținut mai scăzut de grăsimi și zahăr. Dar cum se face această băutură răcoritoare suculentă, pe care o putem consuma cu îndrăzneală în toate anotimpurile? Congelați fructele (nu folosiți cuburi de gheață)! Când sunt înghețate pe o foaie de copt și întinse pe hârtie de copt, acestea nu se lipesc împreună. Mai întâi, toarnă întotdeauna sucul în blender, astfel încât rezultatul final să fie mult mai cremos. Puteți adăuga, de asemenea, praf de proteine, semințe de chia, semințe de cânepă sau orice alte legume la smoothie. Simțiți-vă liber să experimentați cu arome!

Variații după gust:

Smooth galben

- 100 ml suc de ananas

- 100 g iaurt grecesc

Smoothie morcov-portocaliu