Dieta IBS Cum functioneaza?

Napoli Elisa

IBS, adică sindromul colonului iritabil, disfuncționalitate funcțională, incurabilă, funcțională a intestinelor. Face amară viața multora, chiar dacă schimbându-și dieta, simptomele chinuitoare ar putea fi reduse sau chiar eliminate. Pentru asta este Dieta IBS, ceea ce este ușor de făcut de oricine.

Sindromul intestinului iritabil (IBS) afectează aproximativ 10 până la 20% din populația adultă, iar această afecțiune, care este extrem de neplăcută, cu balonări cronice, crampe abdominale și alte afecțiuni digestive, este mai frecventă la femei.

Boală sau nu?

De fapt, sindromul intestinului iritabil nu este altul decât funcțional intestinal, disfuncție. Cauza este încă necunoscută, adesea însoțită de iritarea mucoasei intestinale. Poate fi cauzată de intoleranță alimentară, stres, dar chiar și de o infecție virală sau bacteriană.
Simptomele sale apar într-o formă acută, adică plângerile urmează o stare de repaus, dar IBS poate deveni și cronic.

Care sunt simptomele IBS?

Simptomele sunt variate, nu tipice, motiv pentru care este dificil de identificat IBS. Cele mai frecvente plângeri ale sale urmatoarele:

diaree severă, apoasă,
alternanță de diaree și constipație,
balonare,
Crampe abdominale,
stimul frecvent eructat,
aerisire frecventă,
mișcări anormale ale intestinului.

În multe cazuri, aceste simptome sunt ameliorate semnificativ după defecare.

Dieta IBS: cum funcționează?

Nu există niciun remediu, dar simptomele tale pot fi ameliorate, ceea ce înseamnă dieta IBS. Pe scurt, trebuie să avem grijă să alungăm odată pentru totdeauna mâncarea și băutura din mesele noastre.
Prin urmare, prima noastră sarcină ar trebui să fie să înregistrăm ce alimente consumați cauzează simptomele sindromului intestinului iritabil.
Mai ales în gluten, lactoză și fructoză feriti-va de capturile bogate.

Ceea ce merită evitat

Există alimente care, deși sunt foarte sănătoase, pot provoca indigestie severă la unii oameni. Prin urmare, în timpul dietei IBS, evităm familia populată de ceapă, leguminoase, varză și mâncăm fructe și legume în general, aburite sau fierte.
Înlocuiți carnea cu pește, desprindeți-vă de băuturile alcoolice, în special concentrate, deoarece evităm băuturile răcoritoare care conțin cofeină și acid carbonat, cafea și ceai negru.
Aditivi dăunători (coloranți non-naturali, emulgatori etc.) și alimente grase, fii deosebit de atent cu alimentele finite și semifabricate. Același lucru este valabil pentru nuci diferite, citrice, la fel cum ciupercile nu sunt recomandate adepților dietei IBS.
Se poate ca fumatul regulat duce, de asemenea, la sindromul intestinului iritabil sau agravează simptomele. De aceea este mai bine să vă abțineți de la fumat. În caz de alergie la histamină, nu mâncați fructe prea dulci precum smochine sau piersici, precum și atenție la fructele uscate.

Cum să mănânci?

Nu contează cum o pregătim și nici nu contează cum consumăm mâncarea. Prima regulă este să vă feriți de capturile prea reci și prea fierbinți. Al doilea este să nu mănânci repede, să nu „toarnă” băuturi în tine. Respectați principiul mai multor, puțini, mâncați porții mai mici de 5-6 ori pe zi.

Dieta IBS și probiotice

Putem îmbunătăți eficiența dietei IBS și mai bine prin creșterea consumului de probiotice ca parte a schimbării dietei. Probioticele sunt bacterii probiotice care, ca componente ale florei intestinale, contribuie în mod semnificativ la buna funcționare a sistemului nostru imunitar și a digestiei și protejează sănătatea intestinelor, în special a mucoasei intestinale. Cel mai simplu mod de a încerca probioticele este varza murată, iaurtul, castravetele acru, soia fermentată cu ajutorul. Dacă nu ne plac aceste alimente sau nu dorim să le facem parte permanentă a dietei noastre, putem opta pentru suplimente alimentare probiotice de calitate (cel puțin 8-10 tulpini bacteriene probiotice). Să nu uităm nici de prebiotice, acestea a fibre vegetale pentru că sunt cele mai importante alimente din probiotice.
Dieta IBS ar trebui combinată cu exerciții fizice regulate, joggingul, alergatul, înotul, mersul pe jos și gimnastica fiind cele mai bune. Ideea este să fii intens și să durezi cel puțin o jumătate de oră.

Care este soluția pentru constipație cronică sau diaree?

Cel mai bine este să-ți începi ziua cu un pahar de apă călduță consumat pe stomacul gol. „Obișnuiește-te” pentru a te goli în fiecare zi la aceeași oră. Ele pot ajuta foarte mult în constipație împotriva constipației, alimente bogate în fibre (produse de ovăz, pe bază de splină) care stimulează funcția intestinală și leagă cantități semnificative de apă. Drept urmare, scaunul devine mai moale și, prin urmare, se golește mai ușor. De asemenea, este important să beți cel puțin 2-2,5 litri de apă curată în timpul zilei, împărțit în mai multe ocazii.
Dacă diaree cronică tortura, ca parte a dietei IBS, bea în mod regulat ceai de mușețel cu efect dezinfectant. Ne putem liniști intestinele, chiar și cu jumătate de suc de lămâie învelit într-un pahar cu apă. Ceaiul obținut din frunze de zmeură sau trifoi, al cărui conținut de acid tanic contribuie semnificativ la eliminarea diareei, poate fi de ajutor. Fibrele solubile în apă (cum ar fi pectina găsită în mere) și probioticele pot fi bune pentru eliminarea diareei.

Ce spun oamenii de știință?

Cercetătorii americani spun că dieta IBS realizează efectul dorit atunci când este săracă în oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli, denumite în mod colectiv FODMAP. În studiul lor, ei scriu că după 6-8 săptămâni poate exista o îmbunătățire notabilă a celor care restricționează consumul de FODMAP.
Se bazează pe banane, zmeură, căpșuni, struguri, grapefruit, lămâi, portocale, kiwi, fără lactoză produse lactate, brânză tare, porumb, sfeclă, fasole verde, dovleac, ceapă de primăvară, ulei de usturoi și Fără gluten consumul de alimente.