Dieta la un nivel de bază - de la un restaurant de tip fast-food

„Sfaturi pentru a face o alegere în cunoștință de cauză”, spune o broșură publicată de unul dintre restaurantele de fast-food pentru a promova alimentația conștientă. Ne-am întrebat dacă există vreo cunoștință utilă în afară de prostii obligatorii de marketing. Imaginați-vă, există. Recenzie de carte dintr-o broșură.

Nu vrem să urcăm în trenul pe care toată lumea îl iubește atât de mult, că mâncarea fast-food în sine, satanul dietetic, face imposibil să mâncăm mai sănătos.
Da, alimentele de tip fast-food sunt relativ bogate în carbohidrați rafinați, grăsimi și bogate în energie. De asemenea, au, de obicei, un indice glicemic ridicat, deci după un kayakom după ce au consumat o doză mai mare, zahărul din sânge scade destul de repede și persoana se simte la fel de flămândă ca și când nu ar fi mâncat nimic. Și da, cheeseburgerul nu se strică niciodată, deoarece este făcut din ingrediente magice. Toate acestea sunt adevărate. Dar nu credeți că, dacă intrăm într-o brutărie la alegere pe stradă, vom primi acolo ceva mai util. Sau dacă intrăm să ne bucurăm de măcelarul nostru preferat, nu vom obține același lucru ca la restaurantul polar fast food. Ca să nu mai vorbim de chinezii care oferă meniuri de patru sute cincizeci de forinți. O primim și suntem bucuroși să o mâncăm.
Aceste locuri seamănă nu numai cu faptul că vând alimente considerate nesănătoase și îngrășate de public, pe care suntem bucuroși să le împingem în față, dar și că, în relativ puține cazuri, este posibil să aflăm exact ce conține prânzul nostru. Câte calorii, carbohidrați, proteine alunecă aici și cât de mult acolo.

Potrivit unei broșuri în fața noastră, unul dintre restaurantele de fast-food a schimbat acest lucru în serios: broșura de slogan McDonald's „Alegeți conștient” - așa cum ați aflat în mod evident - pentru a vă ajuta să navigați în produsele companiei cu informații detaliate despre proprietățile dietetice ale fiecăruia produs și un meniu interactiv cu o pagină utilizabilă pentru a ajuta pe oricine dorește să afle. De asemenea, au un calculator de meniu în care, alcătuind meniul nostru la alegere, site-ul calculează pentru noi câte proteine, carbohidrați, grăsimi, sare și calorii au fost conținute, să zicem, în meniul nostru Big Mac cu totul mai mare și înghețată de căpșuni. Tot ce trebuie să facem aici este să selectăm felurile de mâncare, valorile VNB pe care doriți să le utilizați, apoi să începeți să compilați meniul. Să presupunem că aveți un adevărat meniu clasic Big Mac cu totul, cola și cheeseburger. Și mașina calculează imediat pentru noi că este de 1500 kcal, 49 g de proteine, 62 g de grăsimi și 182 g de carbohidrați.
Și au o broșură gratuită în care explică ce să caute atunci când mănânci fast-food într-un mod scurt, ușor pufos, dar într-un mod ușor de înțeles și nu scriind prostii.