Dieta mediteraneană pentru slăbit - meniul săptămânii

Multe diete se bazează pe principiile nutriției în unele țări. Printre metoda eficientă de slăbire se numără dieta mediteraneană, care are caracteristicile unei nutriții adecvate. Există opțiuni care sunt recomandate ca dietă terapeutică.

Dieta mediteraneană - ce este?

Țările mediteraneene au propriile caracteristici gastronomice care au devenit baza unui sistem alimentar special și au fost recomandate doctorului Ansel Keis. El crede că sănătatea umană depinde direct de cantitatea de grăsime animală pe care o folosiți. Mulți sunt interesați de ceea ce conține dieta mediteraneană, iar acest lucru s-a bazat în mod tradițional pe utilizarea unor cantități mici de alimente grase care sunt necesare pentru a se hrăni cu cereale.

Dieta mediteraneană - argumente pro și contra

Pentru a înțelege că metodologia prezentată este demnă de slăbirea atenției, trebuie să luați în considerare avantajele și dezavantajele acesteia. Un plus important este că principiile nutriției sunt similare cu regulile de bază ale dietei și ale alimentației sănătoase. Beneficiile pot fi apreciate învățând cât de utilă este dieta mediteraneană, deoarece ajută la pierderea în greutate, îmbunătățirea sănătății, menținerea frumuseții și prelungirea tinereții. Un alt beneficiu este gama largă de produse autorizate și riscul de tulburări datorate varietății dietelor.

Există o dietă mediteraneană și minus, de exemplu, Nu poți face față obezității și pierde în greutate într-un timp scurt. Acest mod de scădere în greutate în masă necesită costuri financiare grave, iar produsele necesare sunt adesea indisponibile. Datorită prezenței unor cantități mari de fibre dietetice, aceasta nu trebuie utilizată pentru ulcere și alte probleme digestive.

Principiile dietei mediteraneene

Datorită regulilor de bază ale acestei tehnici, pierderea în greutate reduce semnificativ riscul de eșec. Acest lucru nu implică restricții dietetice stricte și se bazează pe proprietățile PP. O piramidă a dietei mediteraneene pe care o puteți folosi pentru a determina ce alimente să consumați și cât de des. În partea de jos sunt destinații de plasare pentru meniul zilnic, iar în partea de sus sunt lucruri care rareori nu pot fi incluse într-o masă. Bazele dietei mediteraneene sunt:

Legumele și fructele sunt plasate în cantități nelimitate, dar este mai bine să alegeți fructe fără zahăr și fără amidon. Consumul lor este mai degrabă sub formă brută, dar este permis și tratamentul termic: aburire, în cuptor și pe grătar.
Înainte de gătit, cerealele trebuie înmuiate timp de 24 de ore pentru a îndepărta excesul de amidon.
Pentru a menține echilibrul apei, beți cel puțin 1,5-2 litri pe zi.
Doar uleiul de măsline care conține acizi grași omega-3 importanți trebuie utilizat în locul tuturor grăsimilor de gătit.
Mesele mediteraneene includ adesea porțiuni mici de mese obișnuite.
Este indicat să lăsați sarea înlocuită cu ierburi și condimente. Zahărul este dăunător și este mai bine să folosiți miere sau înlocuitori naturali, cum ar fi stevia.

Dieta mediteraneană pentru slăbit

Pentru a completa meniul, trebuie să luați în considerare câteva recomandări pentru fiecare masă. Pentru micul dejun ar trebui să alegeți cereale, cină, paste adecvate, orez și legume. Cina include mâncăruri cu proteine suplimentate cu legume. Dieta mediteraneană, un meniu cu care te poți face singură o săptămână, îți permite să folosești deserturi, doar fructe. Este important să excludeți din dietă mâncarea rapidă, uleiurile vegetale, cârnații și alte alimente dăunătoare.

Dieta mediteraneană - versiunea rusă

Deoarece unele produse ale dietei mediteraneene originale în Rusia sunt scumpe, au fost făcute unele înlocuiri. În dieta mediteraneană, care se află în meniu, regulile implică utilizarea uleiului de măsline și a soiurilor de înaltă calitate - scumpe, așa că înlocuim uleiul de floarea-soarelui nerafinat, adăugând la dieta semințelor de dovleac sau a floarea-soarelui. În loc de somon puteți mânca macrou sau hering cu meniul adăugat de ulei de semințe de in. Utilizați macaroane din grâu dur și cereale pentru producătorii autohtoni.

Noua masă mediteraneană este Raanana

Metodologia prezentată este o combinație între pierderea în greutate sănătoasă și rezultate. Folosește-ți principiile pentru o lungă perioadă de timp și chiar pentru o viață întreagă, deoarece aceasta scoate doar corpul în evidență. Dieta antiinflamatoare și hipoalergenică a lui Raanan a fost sugerată de Dr. A. Stehringar, care a prezentat un eșantion în exces de grăsime în procesele inflamatorii cronice. Există mai multe avantaje ale acestei tehnici.

Raportul de echilibru al BIO.
Reduce procesele inflamatorii existente.
Oferă grăsimi utile, importante pentru sănătate.
Dieta mediteraneană conține produse naturale care beneficiază organismul.
Există alimente în dietă care conțin materie organică.
Meniul este variat, astfel încât distracțiile corespund cu zero.

Dieta mediteraneană pentru scăderea colesterolului

Metoda prezentată de scădere în greutate este utilă pentru sănătate, ajută la gestionarea diferitelor boli și a altor disfuncții. Dieta mediteraneană este un aliment recomandat celor cu colesterol ridicat. A mânca înseamnă a folosi alimente sănătoase care nu conțin substanțe care degradează starea vaselor. Produse utile în dieta mediteraneană pentru a reduce colesterolul: legume verzi, nuci, semințe de in, ulei de măsline, pește roșu și cereale integrale.

Dieta mediteraneană pentru diabet

Una dintre modificările dietei mediteraneene este metoda propusă de Lidia Ionova și este recomandată diabeticilor. În schimb, originalul conține mai puține pâine și cereale, dar legume, fructe și carne. Apa este importantă, a cărei cantitate trebuie calculată în funcție de greutatea corporală. Dieta mediteraneană pentru diabetici Ionova ajută la prevenirea salturilor bruște de zahăr din sânge, scade colesterolul și normalizează metabolismul lipidelor.

Rețete dietetice mediteraneene

Având în vedere gama largă de produse permise, este de înțeles că există un număr mare de rețete pentru gătit diferite feluri de mâncare. Gustări, salate, garnituri, feluri I și II și deserturi, toate acestea putând fi folosite pentru a vă compila dieta. Rețetele dietetice mediteraneene sunt simple și nu necesită abilități culinare speciale. De exemplu, este dat un proces de preparare a gazpacho și risotto de legume.

Rețetă pentru gazpacho

roșii - 6 buc;
castravete - 1 buc;
ardei roșu - 1 buc;
Ceapă - 1 bucată;
Usturoi - 3 cuișoare;
sare - 5 g;
pâine albă - 2 felii;
oțet de vin - 2 lingurițe.
ulei de măsline - 35 g;
sare, piper și verde.

pregătire

Măcinați usturoiul și frecați-l cu sare. Adăugați pâinea uscată, untul și estompați totul bine.
Feliați legumele într-un blender, adăugați brânză de pâine și oțet de vin. Aranjați condimentele și ierburile după gust.

Rețetă de risotto

Ceapă - 1 bucată;
usturoi - 2-3 dinți;
dovlecei - 1 buc;
vinete - 1 bucată;
piper - 1 db;
Figura - 1 lingură;
supă de legume - 1,5 litri;
ulei - 17 g;
ierburi uscate.

pregătire

Ungeți tigaia cu ulei și puneți dovlecei, vinetele și bucățile de piper pe ea. Se coace la cuptor pentru 20 de minute.
Intr-o tigaie se prajesc ceapa prajita si usturoiul. Adăugați orezul și gătiți până devine transparent.
Se amestecă bulionul și se gătește până la orez moale în mod regulat, amestecând. Se servește cu legume.