Dieta zero?

Când fiica mea Zsuzsa sa dovedit, la vârsta de un an și jumătate, alergică la lapte, am vizitat mai mulți medici. (Puteți citi povestea lui Zsuzsa aici, aici și aici ... instructiv.)

Gastroenterologul a spus că poate mânca ceea ce nu vomita.

Alergologul a spus, țineți o dietă zero.

În timp ce am petrecut două săptămâni în spital cu otită medie bilaterală și pneumonie ca urmare a alergiei la lapte a lui Zsuzsa - care este aproape sigur o complicație a catarului cauzat de alergia la lapte și de două antibiotice inutile și văruite în alb - am fost îngrozit că De aceea am votat mai mult pentru prudență și am ținut o dietă zero.

Zsuzsa a putut bea aproximativ 50 ml de lapte pe prima ei încărcătură de lapte înainte ca roșeața să fie descoperită pe ea.

Un an mai târziu erau doar 10.

Acest lucru m-a făcut foarte frustrat, speram că dieta strictă ar putea crește toleranța mea, dar s-a întâmplat contrariul. Vivi, pe de altă parte, care a fost atât de sensibilă în primul an încât a fost oprită la 0,8 ml, a putut să consume 6 ml în anul următor. Mi-a lovit un unghi în cap. Zsuzsa ținea o dietă strictă, dar Vivi alăpta încă între 2 și 3 ani și de mai multe ori am fost sedus de o cafea cu lapte sau o pizza. Și atunci Vivin a înflorit întotdeauna cu pete roșii, am avut remușcări, m-am întors și la o dietă fără lapte, petele au dispărut și apoi am repetat. Deci, corpul lui Vivi a întâlnit mai multe proteine din lapte decât cel al lui Zsuzsi, deoarece singura diferență dintre dietele lor era că Vivi încă alăpta, Zsuzsi nu mai era.

Și apoi am citit despre cercetări în care alergiile la ouă au fost vindecate prin „încărcarea” corpurilor persoanelor cu alergii cu cantități crescânde. Încurajat de acest lucru, am căutat în tot felul de baze de date științifice pentru a vedea dacă un astfel de studiu a fost făcut cu alergie la lapte. Și da, cercetările recente par să sugereze un posibil remediu promițător pentru alergia la proteinele din laptele de vacă.

Esența metodei este administrarea proteinei vinovate sub formă încălzită (denaturată), începând cu doze foarte mici (0,5 ml), creșterea cantității zilnice, desigur luând în considerare reacțiile și încetinind procesul dacă apar simptome. Conform mai multor studii, 60-80% dintre copiii cu alergii pot realiza recuperarea completă cu această metodă și aproape toți își pot crește toleranța, chiar dacă nu ating o toleranță completă. Acest lucru merită dacă puteți exercita atât de mult toleranța copilului, încât nu trebuie să vă temeți de o reacție care pune viața în pericol în cazul unui consum accidental de lapte.

(Aș dori să inserez aici că nu sunt medic și opinia mea și navigarea în literatura medicală nu pot înlocui sfatul medicului dumneavoastră. Nu recomand nimănui să înceapă niciun tratament fără supraveghere medicală, mai ales dacă copilul dumneavoastră are o viață -reacție alergică amenințătoare Asigurați-vă că solicitați sfatul medicului dumneavoastră și modificați tratamentul copiilor dvs. numai cu acordul acestuia.

Toate acestea m-au determinat, așa cum am scris acum câteva luni, să mă opresc la o dietă zero. De fapt, nu a fost niciodată complet zero, deoarece, de exemplu, nu am vânat niciodată produse lactate și nu mi-am făcut prea multe griji pentru a mă strecura într-un croissant cu lapte (deși cineva se întreabă cât de mult lapte poate fi în așa-numitul lapte croissant…)

Dar acum am devenit mai îndrăzneț. Știam deja despre Zsuzsa că a suportat cel mai puțin cele mai grase produse lactate (unt, brânză, smântână etc.), așa că le evit în continuare. Pe de altă parte, pot mânca prăjituri și alte produse de patiserie făcute cu lapte și, încet și cu grijă, introduc din nou laptele fiert în fursecurile și legumele făcute acasă. Mai mult decât atât, non plus ultra că înghețata adevărată a fost, de asemenea, oferită încă din vară. După cum sa dovedit, l-ar putea consuma asimptomatic cu o găluște întreagă (am observat odată puncte roșii pe burta lui Zsuzsi după ce am mâncat înghețată). Este o plăcere imensă pentru mine, deoarece cel mai sfâșietor lucru al acestei alergii este că copiii pierd experiențele definitorii, cum ar fi înghețata de vară sau consumul de tort de ziua de naștere. (Pot observa doar în liniște că am avut întrebări similare cu privire la conținutul de lapte al înghețatei ca la croissante ...)

Deci, deocamdată, metoda are succes pentru noi. Fetele consumă mai multe proteine din lapte decât anul trecut și deocamdată pare a fi asimptomatic. Aștept cu nerăbdare rezultatul următoarei încărcături de lapte ....