Scafandru de bere

Cofetărie pentru bărbați

Deja la sărbătoarea Dreher cu ocazia aniversării a 165 de ani de anul trecut, era de conceput ca IPA Kalandor la scară mică să apară în public într-o anumită formă, iar Dreher a ajuns la magazine la momentul potrivit - bineînțeles că nimeni nu a prevăzut coronavirusul berea nouă, IPA.

În cazul Borsodi Hoppy, am analizat deja parțial evoluția la scară a berilor „bogate în hamei” la scară de carieră, dar acum recităm din nou această linie. În 2015, a apărut Dreher Cold Hop, izvorât din porumbul Dreher (Dreher Classic), care conținea un mic șurub de citrice datorită tunului de hamei proaspăt cumpărat, dar nu a făcut o întorsătură zdrobitoare. În 2017, Kőbánya nu a primit niciun răspuns la tăierea de husar a lui Heineken, IPA din Sopron, pentru o lungă perioadă de timp, doar Dreher Pale Ale a fost lansat la deschiderea sezonului următor, care încă se ocupa cu prudență de gustul de hamei american, reflectând un un pic ceh, un pic direcția americană, dar ai putea bea cu o inimă mai bună. Și, desigur, a fost fermentat de sus, ceea ce a fost, de asemenea, o noutate pe Jászberényi de pe atunci, acum drumul Dreher Antal. Între timp, Soproni a lansat și un APA Prudent Duhaj, care era o bere mai puternică (5,5%) în alcool decât IPA - un mod destul de neobișnuit. Anul trecut, un Red Ale păcălit cu malțuri mai întunecate, modelat pe Pale Ale, a ajuns și el de la fabrica Dreher, iar un Semi-Brown Cold-Dreher Dreher a debutat și el, chiar cu ocazia aniversării a 165 de ani menționate anterior. Și ne-am deplasat, dar invențiile proprietarului Asahi nu s-au oprit, deoarece versiunea de piață a Kalandor IPA, care a fost testată în pub-uri mici și mese de bere încă din toamnă, a fost finalizată: - Dreher IPA.

Când am primit pachetul de presă, deja îmi scrisesem articolul pentru a vedea că Kalandor IPA - care credeam că este o bere mică de evacuare bună, nu ar trebui să regret regretul hameiului - era pe piață. L-am întrebat, de asemenea, dacă este același lucru, dar am primit răspunsul că este deja o rețetă îmbunătățită, nu la fel ca originalul. De asemenea, mi-am recunoscut că, ei bine, contabilii au intervenit din nou, iar Dreher IPA a căzut victimă optimizării economice. Ceea ce a fost și mai surprinzător a fost că nu mai puțin, dar binevenit, au fost adăugate mai multe hamei la magazinul Dreher IPA, care este un intrat destul de bun, cunoscând atitudinea multis față de producția economică. În plus, spre deosebire de Soproni, Dreher a menținut gradarea de a face Pale Ale mai ușor, IPA piesa mai robustă și - după cum arată coincidența - Dreher IPA a fost până la nivelul Sopron APA (5,5%). -T (5,4%). (Este un pic ca atunci când Toyota lansează motorul de bază de 120 de cai putere și, din întâmplare, imediat după aceea, VW preia și motorul de 115 cai al Golfului.)

Dreher IPA (5,4% - 35 IBU) Ingredientele sunt ingredientele obișnuite Dreher fără porumb, apă, malț de orz, hamei, extract de hamei. Nu au omis să menționeze pe cutie că 6 tipuri de hamei au fost incluse în noul IPA, care este exact dublu față de cele 3 hamei ale Pale Ale anterioare. Probabil, pe lângă hameiul amărui utilizat în fabrică de bază, Citra este aproape sigură, citricitatea apare atât de puternic în miros, iar Chinook-ul este probabil și pe baza rețetei Pale Ale. Aspectul său se caracterizează printr-o culoare aurie oglindă și o spumă albă de durată medie. La gust, ajungem la amărăciunea marcată dintr-o bază citrică, ușor rășinoasă pe baza unui malț plin, care rămâne destul de bun, dar - ca și în cazul Borsodi Hoppy - aici este foarte probabil ca hameiul rece să fie destul de îngust și iluzia de hamei a fost dată puțină fuziune. Postgustului îi lipsește baza de malț, capătul înghițiturii este puțin acru, iar murăturile astringente blânde rămân acolo, în plus față de amarul relativ arătos.

Degustare și degustare, fosta distilerie de meșteșuguri engleze, Meantime, a apărut destul de repede, care - la fel ca fabrica Dreher - a migrat de la SAB Miller la noul proprietar Asahi. Acest IPA Dreher este realizat și pe urmele berilor lor, London Pale Ale și London IPA, care, deși nu sunt cu adevărat măsurabile pentru IPA-urile mai bune din scena JRC, deoarece joacă în alte ligi din punct de vedere al calității și al prețului, dar bani mici, pornind de la o mică analogie fotbalistică, o piesă deosebit de competitivă pe piața internă a berii de 250-300 HUF/0,5 l, chiar și puțin malt de caramel sau malț de cristal s-ar fi vândut. Nu se știe dacă Monyo va trimite un alt panou la fabrica Dreher cu prescripție medicală, dar este adevărat că Dreher și-a adus decalajul de trei ani și poate avea șansa de a intra în capul multi-berilor, Sopron IPA. Deși IPA-ul Dreher nu este nefiltrat, amărăciunea sa este mai pronunțată, așa că vor exista și cei care îi plac mai mult decât Soproni, așa că până la sosirea Prudentului Duhaj Hoplager în Sopron, impasul va fi în prim-plan, deoarece Dreher IPA are a fost adăugat cu o altă „bere de evadare” ordonată. scena berii interne.