Efectele afinelor și strugurilor asupra sănătății

Umplerea rezervelor de vitamine din corpul nostru nu este o sarcină ușoară în toamnă, întrucât din ce în ce mai puține fructe sunt disponibile pe piețe în acest moment. Cu toate acestea, cu o anumită precauție, puteți găsi fructe care se coc în toamnă. Aceste fructe, care se coc în toamnă, sunt perfect potrivite pentru a ne umple corpul cu vitamine, minerale și oligoelemente importante atât în toamnă, cât și în iarnă. Să vedem care sunt aceste fructe care se coc în toamnă, pe care ar trebui să le cumperi chiar și în lunile mai reci!

Primul lucru de menționat este un fruct ușor astringent, dar mai sănătos, care nu este altceva decât afine. Unii oameni sunt reticenți să mănânce acest fruct foarte sănătos proaspăt datorită gustului său astringent, acru. Utilizarea acestuia poate fi foarte diversă, deci dacă nu sunteți un fan al acestuia, pentru gustul astringent vă recomandăm să îl consumați într-o formă diferită, nu crudă. Poate fi folosit, de exemplu, sub formă de gem sau ca umplutură pentru prăjituri, dar este, de asemenea, posibil să cumpărați fructe care pot fi depozitate timp de câteva luni sub formă uscată, uscată.

Dacă vă place gustul astringent, vă recomandăm totuși să mâncați afine crude, deoarece fructul conține mai multe vitamine, minerale și oligoelemente în forma sa proaspătă.. Este bogat în vitamina C, care este esențială pentru buna funcționare a sistemului imunitar, de aceea este recomandat în special să mănânci multe afine toamna și iarna pentru a combate eficient răceala.

Afinele au, de asemenea, un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge, de aceea este recomandat și persoanelor cu diabet să consume cantități mari de afine, chiar și sub formă de ceai, pentru a asigura aportul zilnic de lichide. Pe lângă afine, strugurii sunt considerați și un fruct foarte sănătos de toamnă-iarnă.

Cu toate acestea, în ceea ce privește strugurii, este demn de remarcat faptul că are un conținut foarte ridicat de carbohidrați, astfel încât persoanele cu diabet îl pot consuma doar cu măsură. Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, are un efect de stimulare a imunității și este, de asemenea, bogat în potasiu și fier. De obicei mâncați afine sau struguri toamna sau iarna?

În ce formă cumpărați de obicei afine? O consumi sub formă de gem sau proaspăt, sau o poți folosi ca ceai?