Trăiți conștient!

18.09.2011 09:45 antiteză

Energia

Etichete: fizica energiei

Această postare vă va ajuta să aflați ce înțelegem prin energie și ce legătură are aceasta cu nutriția, procesele noastre de viață și ceea ce interesează cel mai mult: greutatea noastră.!

Toată lumea știe cuvântul energie, îl asociem cu imagini pozitive, poate de aceea este atât de popular apucător de păsări palim de asemenea, în cutia de instrumente a Kuzzsló-urilor, magilor, șarlatanilor și femeii vecine. Acești oameni îl folosesc de obicei într-un mod în care nu au nicio idee asupra semnificației și conținutului energiei, poate de aceea este adesea folosit greșit. Dar acest lucru nu îi deranjează, deoarece în majoritatea cazurilor nici măcar nu sunt conștienți de cine își prezintă teoriile despre bioenergie, energie din bani, energizare, energie bună, energie proastă, energie din viață și așa mai departe.

avem nevoie

De ce se vinde doar la televizor? Ar trebui să fiu în magazin și să nu stau acasă!:)

Mai întâi, să explicăm ce este energia! Definiție simplă: abilitatea de a lucra [1]. De asemenea, are o unitate de măsură bine definită, joul (pronunțat: rhesus) și calorii. Aceste două unități pot fi exprimate una față de cealaltă și sunt egale cu 4,2 jouli pe calorie. Și rata lor a fost foarte simplă: este necesară 1 calorie de energie pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 grad Celsius.

Există multe tipuri de energie, dar de exemplu energia banilor nu a fost încă descoperită de știință. În opinia mea, nici măcar nu va funcționa, deoarece este puțin probabil să existe, dar de îndată ce o vor dovedi, o voi trimite oricui mă sună la un număr de telefon cu tarif premium! Să spunem doar că nu va încălzi apa, cu siguranță!

Diferite manifestări de energie se pot transforma și ele una în cealaltă. De exemplu, o plantă de grâu stochează energia luminii emise de Soare prin fotosinteză sub formă de amidon (un carbohidrat) care este coaptă în pâine. Datorită energiei chimice a feliei de pâine pe care o consum, pot crea un obiect care îi va crește energia pozițională. Un lucru este sigur în timpul procesului: nu a fost generată și distrusă nicio energie! Energia este constantă! Tocmai s-a transformat de la un fel la altul.

De asemenea, luăm energia Soarelui cu alimente!

Desigur, ar fi mai simplu dacă am putea folosi imediat energia Soarelui pentru a acoperi nevoile de energie ale mișcării noastre. Din păcate, însă, nu avem un pigment numit clorofilă [2] ca plantă care ar putea vopsi energia solară. Deci, cu strălucire nici măcar nu încercați! Rămâneți cu alimentele vegetale și animale pe care le putem folosi! (Energia Soarelui nu poate fi utilizată direct de animale (cu excepția energiei termice), de asemenea, mănâncă doar plantele și una pe cealaltă.)

Pentru toate procesele noastre de viață avem nevoie de energie pe care o obținem din alimente [3]. Fiecare bătăi ale inimii, exprimate în unități de energie, necesită 1 joule de energie. Câtă energie avem nevoie depinde foarte mult de cine și ce suntem, ce facem. De exemplu, dacă stăm doar în fața televizorului, folosim mai puțină energie decât dacă facem sport. Dacă doar stăm liniștiți, organele noastre interne funcționează în continuare, sângele circulă în continuare în vasele de sânge și creierul nostru funcționează, deci avem nevoie de energie. Prin urmare, privarea de alimente duce la modificări patologice și moarte în timp după un anumit nivel. în plus Pe lângă energie, alimentele noastre conțin și substanțe esențiale pentru o viață (sănătoasă). Fără ele, procesele noastre de viață nu ar funcționa și corpurile noastre nu ar putea (re) construi singure. Exemple de astfel de nutrienți sunt proteinele, vitaminele, acizii grași esențiali, fibrele dietetice, mineralele. Rolul căruia îl vom discuta mai detaliat mai jos.

Lenea poate „împinge cu ușurință” kilogramele în plus!

Dacă consumăm în mod regulat alimente care depășesc nevoile energetice ale corpului nostru, atunci corpurile noastre vor stoca energie, sub formă de grăsime. Prin urmare, merită să adaptăm rațiile alimentare la nevoile noastre. Pe de altă parte, nu este în niciun caz o strategie bună pentru a reduce radical numărul de mese, cantitatea de alimente pe care le consumăm sau pentru a începe în același timp dieta și sporturile active. Acesta este modul în care doar ne înfometăm corpurile. Este posibil ca acest lucru să facă mai mult rău decât bine! Poate fi schimbat în pași mici. Dacă vrei să slăbești, să ne mulțumim nu cu un rezultat rapid, ci cu o schimbare treptată și durabilă a stilului de viață. Să ne obișnuim tot timpul cu sportul. De asemenea, reduceți treptat cantitatea de alimente consumate în timpul meselor, dar nu săriți peste mese, în special la micul dejun.!

Cu siguranță, mulți oameni se îndoiesc de cuvintele mele, deoarece au auzit de cei care consumă doar sucuri sau doar ceaiuri și totuși sunt bine. Ei bine, oricine urmează temporar o astfel de dietă va folosi o parte semnificativă din substanțele nutritive stocate în corpul lor în acest moment, despre care se știe că este „în viață” timp de până la săptămâni. în plus sucurile și ceaiul conțin, de asemenea, cantități semnificative de carbohidrați, proteine ​​și uleiuri (din uleiuri ceaiul este mai puțin). Cu lipsa alimentară completă, în special yoghinii indieni experimentează, dar până acum toate aceste încercări s-au dovedit a fi o pierdere a vederii sau extrem de îndoielnice [4]. Conform stadiului actual al științei (cu excepția alergiilor și hipersensibilității), nu există niciun alt beneficiu în renunțarea completă sau excesivă la orice nutrient important, fie că este vorba de grăsimi, carbohidrați, proteine, vitamine etc.

Literatura folosită:

[1] P.W. Atkins - Physical Chemistry I., National Textbook Publisher 2002 (nu are nimic de-a face cu dieta Atkins, el este R.C. Atkins =))

[2] Hutchinson Chemistry Student Encyclopedia - Editura Kossuth 1997

[3] SH Atlas - Fiziologie - Springer Hungarica 1996