HENI LE ÎNCARCĂ

Dacă ați trăit vreodată o masă simplă și delicioasă, aceasta este! Nu vreau să mă lustruiesc, pentru că nu aveam nevoie de cunoștințe sau de o mare imaginație pentru a o face, totuși această combinație de carne și legume a fost atât de mare încât recunosc că nici nu am crezut.

prăjită

Pentru că într-adevăr este doar puțin unt, morcovi, câteva felii de piept de pui - asta este tot ce trebuie să evocăm:)

Cu toate acestea, ceea ce a venit înainte și ceea ce face ca acest aliment să fie impresionant, de asemenea, este un flori de lavandă!

Este un lucru mic, dar adaugă o astfel de răsucire aromelor de bază (în acest caz, sare, piper) încât este de nedescris.

Merită să ne informăm despre asta într-un magazin organic, obținându-l astfel încât să îl putem folosi din când în când pentru salate sau fripturi.

Notă: puțini știu, dar lavanda este una dintre bazele amestecului de condimente provensal!

Dar să vedem delicatesa actuală:

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 40 dkg file de piept de pui
  • 1 pachet mare (nou, dulce) de morcovi
  • sare grăunțică și piper grosier măcinat
  • 1 ekunt/margarină
  • 1 mc floare de lavandă
  • 1 dl vin alb/apă
  • o picătură de miere

Pregătire:

Încălziți untul într-o tigaie, apoi prăjiți feliile de piept de pui sărate, piperate, pe ambele părți. Se pregătește rapid pentru carne feliată subțire.

Apoi scoateți și puneți morcovii spălați și șterși cu un prosop de hârtie (nu curățați!).

Se prajeste usor, apoi se toarna peste vinul alb si se presara cu florile de lavanda. Apoi acoperiți și lăsați să fiarbă pe foc mediu/mediu. După aproximativ 5 minute, scoateți capacul și lăsați sucul să se evapore și prăjiți sfecla de lavandă acoperită cu unt.

Când serviți, așezați sfecla în mijlocul farfuriei, faceți aromele și mai interesante cu o picătură de miere, apoi puneți feliile de carne prăjite pe ea. În cele din urmă, presărați cu puțină lavandă ca decor.

Asta este. Aceasta este această delicatesă îmbătătoare de delicioasă și de palme simple:)

Puteți găsi postările mele pe pagina mea FaceBook, precum și pe Instagram!