Iată un alt motiv bun pentru a mânca legume și fructe!

Nu întâmplător dieteticienii și nutriționiștii spun că se recomandă consumul a cel puțin cinci porții de legume sau fructe pe zi. Pe lângă furnizarea de vitamine organismului și stimularea proceselor metabolice, aceste alimente au o serie de alte beneficii.

legume

Consumul crescut de fructe și legume le permite tinerilor să se simtă mai liniștiți, mai fericiți și mai energizați în viața lor de zi cu zi, potrivit unui studiu realizat de personalul de la Universitatea din Otago din Noua Zeelandă.

Studiu de 21 de zile

Autorii unui studiu publicat în British Journal of Health Psychology au examinat relația dintre bunăstarea zilnică a tinerilor și aportul de alimente. Studiul a implicat un total de 281 de adulți tineri cu o vârstă medie de 20 de ani.

Participanții au ținut un jurnal online al consumului zilnic de alimente timp de 21 de zile consecutive. Înainte de aceasta, a fost completat un chestionar privind vârsta, sexul, etnia, greutatea și înălțimea acestora. Cei care anterior suferiseră de o tulburare de alimentație au fost excluși automat din studiu.

Legume și fructe care îmbunătățesc starea de spirit

În timpul studiului, participanții au trebuit să își evalueze bunăstarea zilnică în fiecare seară, alegând dintre nouă adjective pozitive și nouă negative.