Fabuloasă pâine cu fructe de Crăciun - sfărâmicioasă și foarte delicioasă

dulciuri
tort
nuc
pâine cu fructe
fructe uscate
Reţetă

Pâinea cu fructe este în mod tradițional una dintre preferatele din foaia de copt de Crăciun. Este foarte ușor de asamblat, deoarece nu trebuie să te bucuri mult de el. Bine ambalat, va dura mult timp. Tăiați-l numai când este rece, dar îl puteți oferi chiar și ca un cadou.

Pâine cu fructe de Crăciun

Ingrediente pentru 16 felii:

25 dkg făină
20 dkg fructe confiate
15 dkg unt
15 dkg zahăr
10 dkg stafide
5 ouă
5 dkg nuci
5 dkg migdale
5 dkg ciocolată neagră tocată
2 linguri aromă de rom
1 coaja rasa de lamaie
jumătate pachet de praf de copt

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Se amestecă fructele confiate cu stafidele, nucile tocate și migdalele. Presărați cu aromă de rom și lăsați să stea cel puțin patru ore. Se amestecă untul până se spumează cu zahărul și ouăle. Cerneti faina si praful de copt, apoi adaugati si coaja de lamaie.

Rulați fructele confiate în făină pentru a nu se scufunda pe fundul aluatului. Se amestecă aluatul, apoi se toarnă totul într-o formă de copt untă, unsă, alungită. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 40-45 de minute. Când ați terminat, acoperiți-l, apoi înfășurați-l într-un prosop de bucătărie și așteptați să se răcească. Presară blatul cu zahăr pudră după gust.