Fapte alimentare și concepții greșite

concepții

Implementarea unei diete sănătoase astăzi nu este un lucru atât de simplu, întrucât într-un an declară că alimentele sunt sănătoase, în timp ce în celălalt an afirmațiile lor sunt respinse de experți. În multe cazuri, scuturăm doar din cap și nici nu știm cum suntem, există atât de multe informații care circulă în jurul nostru. Iată câteva fapte și concepții greșite care ne-ar putea încurca și mai mult.

Fructele proaspete sunt foarte sănătoase, cu toate acestea, există momente în care ar trebui preferate omologii lor congelați. Potrivit unor experți, fructele congelate conțin anumiți nutrienți în concentrații mai mari decât fructele proaspete. Astfel de nutrienți sunt vitamina E, calciu și fier.

Pizza poate fi, de asemenea, făcută sănătoasă și este mai bine să o coacem singuri, deoarece pizza congelată disponibilă în magazin conține destulă sare. Iar consumul excesiv de sare nu este deloc sănătos.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

În zilele noastre, putem alege dintre alimentele vegane care au fost declarate sănătoase în restaurantele de tip fast-food. Cu toate acestea, faptul că aceste alimente nu conțin carne poate conține în continuare ingrediente care afectează negativ funcția creierului, inclusiv abilități de învățare afectate și memorie. Și în acest caz este mai bine să ne pregătim propriile alimente sănătoase din ingrediente proaspete, fără aditivi.

Nici laptele de migdale nu este întotdeauna sănătos. Aditivii sunt adesea adăugați în laptele vegetal pentru a-i oferi exact același gust și textură ca laptele „real”, dar în acest fel nu mai este atât de sigur că laptele vegetal conține doar ingrediente sănătoase și are un efect bun asupra sănătății.

Roșiile sunt o legumă foarte sănătoasă, bogată în licopen. Ei bine, cercetările recente arată că sosul de roșii conține concentrații mai mari de licopen, care combate în mod eficient celulele canceroase. Nici broccoli nu este bun crud, deoarece compușii antioxidanți predomină în acest caz numai dacă consumăm această legumă aburită.

Deși cafeaua conține antioxidanți, aceasta nu înseamnă că o putem bea în mai multe căni. La urma urmei, cafeaua conține cofeină, care poate afecta negativ sănătatea inimii.