Cântărește-l! Dieta pentru gurmanzi

Practic, rapid, o masă spectaculoasă cu un fel de mâncare datorită culorilor luminoase ale legumelor. Fel principal ușor și mai ales delicios. Nu degeaba propria ta rețetă:).

Ingrediente pentru 2 persoane:

2 linguri de ulei de gătit - 180 kcal

1 lingură făină - 111 kcal

500 g legume mixte mexicane congelate - 260 kcal

250 g piept de curcan - 278 kcal

1 linguriță de pudră de supă de legume - 6 kcal

1 lingură smântână de brânză - 25 kcal

sare, piper, cimbru

Valoarea nutrițională a unei porții: 430 kcal

Pieptul de curcan este feliat, tăiat în fâșii și rulat în făină. Între timp, încălziți uleiul și prăjiți pe fiecare parte (în aproximativ 3-4 minute). Pudra de supă de legume se amestecă cu apă fierbinte și legumele congelate se adaugă la carne și se toarnă cu sucul astfel preparat. Se adaugă sare, piper, se presară cimbru și se acoperă sub acoperire pentru aprox. Se fierbe timp de 10-12 minute pentru a înmuia legumele. Se amestecă crema de brânză pentru a forma un sos cremos cu sucul și îl putem servi imediat.