Rețetă de felii glazurate cu mere

Ingrediente:

2-3 mere mai mici
30 dkg făină
25 dkg zahăr
3 ouă
1 sac de praf de copt
2,5 dl iaurt
2,5 dl de ulei
2 pungi de zahăr vanilat

Deasupra:
20 dkg zahăr pudră
suc de lămâie

Reţetă:

Ne pregăteam pentru un oaspete și nu eram într-o dispoziție specială de coacere a cookie-urilor, dar am vrut totuși să aduc ceva.
M-am uitat în jurul frigiderului pentru a afla ce ingrediente aș putea să cultiv ... Este destul de gol. Nu este tipic, dar acum s-a dezvoltat așa. Să vedem…
Șuncă, brânză, ouă, margarină, iaurt, mere, lapte ....
Fără sare deloc, rămâneți doar cu brânza sfântă la cină. Am fost într-o monodietă în ultimele săptămâni, mănânc constant pâine cu brânză, aceasta este noua mea manie.
Fii măr, fii simplu, amestecă. Bun!

Am încălzit cuptorul la 180 de grade, am căptușit o foaie de copt 30 × 40 cu hârtie de copt.

Am turnat iaurtul, ouăle, uleiul, făina, praful de copt, zaharurile într-un bol de amestecare și l-am aruncat cu robotul. Am turnat aluatul in tava de copt. Am curățat mărul și l-am tăiat în cuburi destul de mici și apoi l-am presărat pe aluat.

Am împins-o în cuptor și am copt-o până când am reușit testul acului.

Pentru a evita astfel de gustări, am acoperit partea superioară a fursecului răcit cu o simplă glazură. Pentru aceasta, am amestecat zahărul glazur cu atât de mult suc de lămâie încât am obținut o cremă groasă. Am îndreptat asta deasupra prăjiturii.