FRUCTE ASIATICE DE OU - Vinete METRO Crăciun

asiatice

Pregătirile festive să fie magice!

Ofertele, sfaturile și rețetele noastre vă vor ajuta de la idee la implementare.

În ceea ce privește culoarea și forma, vorbim despre legume cu un aspect cu adevărat variat: cele mai frecvente în țara noastră mică alungită, violet închis din versiunea shell a oul tău, forma rotundă până la roșu și galben până la culori putem găsi tot felul de variante. Vinetele sunt o legumă cu adevărat recunoscătoare: pot fi lăsate nespălate în frigiderul nostru mai mult de o săptămână.

Vinetele sunt inițial o plantă anuală din Asia de Sud-Est, ceea ce este practic In India nativ, dar în teritoriile Japoniei, Coreei și Chinei a fost cultivată și folosită favorabil de secole. În Europa, ca și în cazul multor alte legume, fructe și condimente, s-a răspândit pe teritoriul Spaniei datorită prezenței sale arabe. Termenul de vinete este, de asemenea arabilor vă putem mulțumi, pentru vinete este arabă badinjan literalmente vine de la. În Transilvania, de exemplu, este cunoscut sub numele de vinette, în timp ce în Lumea Nouă și Australia a intrat în istorie ca vinete, adică o plantă de ouă. Cu toate acestea, prevalența în Spania nu a fost o descoperire și un succes natural în toată Europa. Mai târziu, timp de câteva secole, superstițiile au înconjurat vinetele, inclusiv descoperirea unei legături cu vânătă și asta epilepsie între, și nu într-un singur caz toxic efect atribuit l. Vinetele sunt reale, succesul său covârșitor european, totuși, este legat de perioada Iluminismului francez.

Vinetele pregătire căi număr practic fără sfârşit - Cerul este limita. Potrivit unei vechi legende arabe, o fată s-ar putea căsători numai dacă ar putea face vinetele în cel puțin o sută de moduri. În plus, rețeta pentru imamul leșinat este populară și în Ungaria de astăzi, timp în care feliile de vinete feliate sunt umplute cu tot felul de delicatese, legume, ierburi și brânză după gust: conform poveștii, soția imamului a putut pentru a face această legumă atât de uimitoare încât a leșinat imediat ce a ieșit.

În zilele noastre, mulți oameni cred că vinetele ar trebui să fie bine sărate înainte de gătit și presărate cu puțin suc de lămâie, apoi lăsate să stea 10-15 minute, asigurând astfel îndepărtarea aromelor nepotrivite, amare. În spiritul tradiției, această metodă poate fi folosită și astăzi, stoarcând puțin zeama vinetelor sărate și apoi vom începe să o pregătim. Vinetele pot fi coapte, fierte, aburite, transformate în salată de vinete de iaurt, ajvar, cremă tradițională de vinete (din care știm atâtea case câte obiceiuri și rețete există), musaka grecească, letcho franceză sau rataouille, dar și o adevărat fel de mâncare indian semiar. Vinetele au un stil mediteranean, sunt excelente și ca fel de mâncare cu legume aburite și pot fi folosite și ca acompaniament pentru risottos.

Pe lângă semnificația sa gastronomică nici nu poate fi neglijat în ceea ce privește efectele asupra sănătății: Are un conținut ridicat de apă și un conținut scăzut de calorii, astfel încât să puteți avansa cu ușurință în cel mai bun prieten al dietelor. Ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare, buna funcționare a creierului și a memoriei, asigurând în același timp conținutul adecvat de fier al corpului. Este extrem de hidratant, iar conținutul său ridicat de vitamina C și fibre ajută la menținerea sistemului imunitar, astfel încât putem spune cu siguranță că, consumând vinete, corpul și stomacul nostru nu pot câștiga decât.