Fructul toamnei - rodia

Grenadina, bogată în semințe, este o adevărată vitamină bombă, deși o iubim în primul rând datorită gustului și culorii sale deosebite.

Fructul cu coajă tare, bogat în semințe, are un sezon chiar în toamnă. Merită să cumpărați între septembrie și decembrie aprox. Fruct roșu cu diametrul de 10 cm.

Deși în serile răcoroase, cuplurile se îmbrățișează și ele mai strâns, de fapt, rodia lor nu este considerată un simbol al fertilității și al iubirii. Ascunzându-se în principal sub coajă datorează multe, multe semințe numelui de invidiat.

Să experimentăm cu îndrăzneală

Este extrem de divers din punct de vedere al utilizării. Sămânța de rodie o aromă excelentă pentru deserturi, salate și carne deopotrivă. În formă de sirop - așa-numitul. grenadina - cunoscută ca ingredient în cocktailuri. Este preferat pentru utilizare nu numai datorită gustului, ci și datorită culorii sale. Carnea fructului este, de asemenea, valoroasă, deoarece conferă o aromă specială preparatelor de pasăre.

Îndepărtarea semințelor

Fiecare parte a fructului este o comoară în bucătărie, deci merită să o curățați cu atenție. Soluția dificilă este de a îndepărta semințele într-un castron sub apă. Am folosit și o furculiță sau o lingură mică pentru asta, trebuie doar să fim atenți la asta păstrați bucata de rodie sub apă tot timpul. Există un motiv de precauție, deoarece fructul suculent lasă o pată pe îmbrăcăminte. Această proprietate a fost descoperită în curând și folosită ca colorant în covoare și fire.

Nici efectul nu se pierde

Simbolul fertilității are un efect bun asupra corpului feminin. Semințe de rodie conțin multă vitamină B5, potasiu și vitamina C., și estrogeni din plante. Ca urmare, este utilizat pentru a reduce inflamația și pentru a regla homeostazia hormonală.

Rezultatele cercetărilor care examinează efectele vindecătoare ale rodiei au arătat că poate fi redus cu un hipertensiune, și nivelurile nocive de colesterol din organism.

În domeniul cancerului, extractul de rodie este de asemenea preferat în timpul tratamentelor. O altă caracteristică surprinzătoare este aceea conținutul său de antioxidanți este de multe ori cel al ceaiurilor și vinurilor roșii populare. Atât de multe motive sunt suficiente pentru a obține câteva piese pentru următoarea dvs. achiziție.