Porc decât acesta? 7 + 1 sfaturi de la expertul nostru despre cum să-l faceți sănătos

Nimic nu ne împiedică să dorim să vedem carne de porc în meniul nostru sănătos, doar asigurați-vă că îl pregătim corect. (X)

În articolul nostru anterior, am asigurat pe toată lumea că este sigur să mâncați carne de porc într-o dietă sănătoasă, echilibrată sau chiar dietetică. Cu toate acestea, nu numai că nu contează ce părți de carne alegem, dar nu contează și modul în care ne pregătim mesele. Dacă nu doriți să stricați valorile părților noastre slabe de carne cu o tehnologie greșită de prăjire și gătit, atunci alegeți dintre următoarele soluții:

1. Coaceți împreună!

Atât coapsele, coapsa, cât și carnea de porc pot fi prăjite în același timp, diferența fiind că, în timp ce prăjirea unei coapse în același timp poate dura ore, carnea de porc este mult mai rapidă. Putem să ne marinăm coapsele și coapsele cu o zi în avans, le putem freca cu îndrăzneală cu mirodenii speciale, muștar, le putem mușca cu usturoi, morcovi tăiați în julienne, tulpini de țelină, putem pune ceapă, usturoi, cartofi, cartofi, cartofi,.

Asigurați-vă că ați odihnit carnea prăjită înainte de consum pentru a o face suculentă atunci când este servită.