Gastro

Trebuie să ne spălăm puțin pe zi și putem trăi veseli până la 120 de ani. Este doar o chestiune de a ne obișnui cu a provoca pizza și hamburgerul nostru preferat cu câteva grame de alge și alge marine.

superaliment

Indiferent cum îl numim: alge, alge, alge - scopul este să-l iubim, deoarece a fost clasificat drept unul dintre superalimentele secolului XXI de către oamenii de știință foarte respectați. Și este foarte recomandat să îmbogățim alimentele procesate pe care le consumăm cu așa ceva. De exemplu, dacă începeți să coaceți pizza acasă, înlocuiți 5% din făină cu un monocotier de acest ordin superior. Conține mulți nutrienți importanți. Cum ar fi proteinele benefice, antioxidanții, mineralele, fibrele dietetice și acizii grași polinesaturați, scrie Science Daily. Algele aduc caracterul umami, care este considerat al cincilea gust, așa că, pe lângă faptul că sunt super sănătoase, ne îmbunătățesc subtil deliciile culinare și promovează, de asemenea, un sentiment de sațietate.

Condus de profesorul Ole G. Mouritsen, un grup de lucru danez de biofizică a ajuns la concluzia că algele, algele, ar putea subscrie la superalimente și ar putea deveni o componentă importantă a dietei timpului nostru. „Este greu de stabilit cât de multe alge marine ar trebui consumate per persoană pentru a beneficia de calitățile lor bune. Estimez că această cantitate poate fi de 5-10 grame de alge uscate pe zi ", a spus profesorul Mouritsen." Cu alge adăugate la alimentele procesate, putem face alimentele mai sănătoase. În multe cazuri, putem obține și alimente și mai gustoase, iar acestea poate reduce riscul bolilor cardiovasculare ", notează studiul studiului.

Ne-am putea obișnui cu ușurință. Și ne comportăm așa cu „fursecuri urâte, dar delicioase”, și până la urmă o vom căuta. Apropo, diverse extracte de alge și preparate de alge sunt deja disponibile în multe magazine organice. Ca să nu mai vorbim de magazinele alimentare care vând ingrediente asiatice, deoarece japonezii, de exemplu, au consumat de multe ori alge. Într-adevăr, există și sushi-ul meu preferat, care cu greu poate fi imaginat fără alge.

Și cât de prestigioase erau algele marine, algele, algele superaliment/superaliment? Acolo este lângă afine, sfeclă, rodie, broccoli, boabe de goji, boabe de acai, semințe de chia, chefir caucazian. Nici prădătorii nu trebuie să se îngrijoreze, se presupune că gustul spălării de palmier roșu este extrem de similar cu cel al cărnii afumate, slănina engleză.