Gastro lovitură de stat

Evaluare:

Alte episoade:

Urmariți-ne pe Facebook!

Opinie:

Ei bine, ai fost foarte trist că mi-ai trecut rețeta dintr-o mușcătură. ((((

El nu mărturisește perseverență excesivă. )))) Și a fost un lucru foarte simplu și tot ce trebuia să faci era să atingi cuptorul în timp ce porniți termostatul. D Dar, așa am mers. Atât de mult pentru scrierea cu prescripție medicală. ))))

Asta nu e carbonara, nu-i așa? Aceasta este o pastă cremoasă, de șuncă, gata să treacă:)))))

Ești o gospodină creativă, poate tipică maghiară, fără dispută. Pui o lectură plăcută aici, poți învăța din ea. De asemenea, v-am tipărit rețeta și am transmis-o către cealaltă bucătărie „competentă” de la noi. A menționat un fel de pizza, dar nu știu când acest lucru va face ceva comestibil. Imprevizibilitatea, este un lucru sigur.:)) Dar a sunat foarte bine, până a fost aluatul ‘pliat’. Aproape niciodată nu ating cuptorul, dar dacă cineva îmi poate servi, îl voi mânca.

Ei bine, mă interesează mai mult tocană. Până în prezent, nu m-am „consultat” cu nimeni cu privire la această problemă, dar văd că ești foarte acasă și în acest sens. Ce fac cu acest nume nu se găsește în nicio carte ! Mi-a plăcut ce ai spus despre ardei gras și roșu, dar odată ce am călcat pe uleiul de măsline, rămân. O folosesc pentru fiecare carne, fără sare și doar pentru un condiment sau două. De fapt, nici nu-mi plac ceapa. Eu folosesc asta doar pentru carne de porc. De când am preparat ceapa în măsline, cel puțin mi-a plăcut parfumul de atunci. Adevărat, am făcut deja o tocană fără ceapă de câteva ori ! Hja, te rog, dacă „coasta noastră laterală” mănâncă ceapa ca orice alt măr, nu putem fi niciodată siguri dacă el este încă acasă. Coborasem deja la magazin la o jumătate de kilometru distanță pentru o (!) Bucată de ceapă, dar s-a terminat ! Chiar și fără că este la fel de delicios, mă poți crede.:) „Rețeta mea minune” constă în faptul că nici carnea și nici garnitura nu se opresc singure, poate fi delicioasă împreună! Cookie-ul meu nu este suficient de maghiar? Oricum, exact asta corespunde stomacului meu.:)) Chelnerii oaspeți pot, desigur, să adauge cât mai mult mirodeniu porțiunii lor, după cum le place.

Este o plăcintă rapidă, ușor de făcut, pe care obișnuiesc să o pregătesc pentru o gustare cu o porție mare de salată de iaurt mixt. Toată familia o iubește, chiar și copiii. Poate fi consumat atât cald, cât și rece (mâncare ideală pentru oaspeții neașteptați după-amiaza, deoarece este pregătită rapid).

Trebuie să faceți un aluat împăturit, dar dacă acest lucru nu funcționează sau timpul se scurge, îl puteți face și dintr-o aluat gata preparat.

Înainte de a începe, porniți cuptorul și rotiți-l până la 180-200 de grade pentru a-l încălzi.

Deci: Un pachet de foietaj congelat, 100gr de brânză Trappist rasă, 2 ouă întregi, 200 gr de șuncă de mătase, o stropire de cremă de gătit (nu frișca pentru că este dulce.) Lapteți după cum este necesar. Nu aveți nevoie de sare, deoarece șunca este suficient de sărată. Ardei, un vârf de oregano.

După eliberare, foietajul se rostogolește la o dimensiune mai mare decât forma de tort (eu folosesc forma tradițională de tort de fructe). Când ați terminat cu asta, căptușiți matrița cu ea, astfel încât marginea aluatului să atârne mult peste ea, deoarece odată ce ați introdus umplutura, trebuie să o pliați înapoi în partea de sus. Amestecați ingredientele într-un castron cu o furculiță sau cu un tel. Dacă este prea gros, se toarnă lapte în el. Înfășurați toate lucrurile în matriță. Îndoiți marginile aluatului și le lipiți împreună pentru a le sigila complet. Ungeți blatul cu o perie de ou pentru a-i da puțină culoare în timp ce coaceți.
Coaceți în 30-40 de minute. Desigur, depinde și de cuptor. După 20-30 de minute puteți verifica dacă este gata cu un test cu acul (în ciuda temperaturii, cuptorul tuturor are o intensitate diferită).
Când ați terminat, îl veți lăsa puțin în formă (partea de sus se va prăbuși, dar este în regulă). După ce s-a răcit puțin, îl puteți ridica într-un castron, îl puteți felia (ca pizza) și adăugați salată. Atât: D

Puteți varia umplutura cu tot felul de lucruri, de exemplu, adaug mereu alte legume (sunca, brânză constantă), deci are mereu gust diferit. De exemplu: porumb, broccoli aburit, ardei verzi sau orice altceva acasă chiar la îndemână. De asemenea, puteți vâna cu condimente verzi. De exemplu, cu busuioc proaspăt tocat etc. Ideea este să urmezi principiul „mai puțin este mai mult”! Nu condimentați prea mult, obțineți tot spațiul.
Adăugați pofta bună!