Ghid de fitoterapie

Descrieri pe bază de plante și terapii alternative

timpul de înmuiere: ora 12
temperatura: max.18 C ˚
frecvența clătirii: De 2 ori pe zi
timpul de germinare: 2-3 zile
vitamine si minerale: Vitamine B (vitaminele B1, B2, B3); Vitamina E; Fosfor; Fier; Fluor; Magneziu;
lungimea germenului: 2-3 cm

Utilizarea sa este foarte diversă. Germenul său poate fi folosit ca salată, adăugat la supe, ca garnitură sau la prepararea pâinilor. Datorită conținutului său de vitamina E, servește și ca materie primă pentru produsele cosmetice.

Efectele germenilor de secară:
• ajută digestia
• îmbunătățește funcția intestinală
• întărește sistemul nervos
• Reglează de preferință tensiunea arterială
• ajută la alimentarea cu oxigen a sângelui
• ameliorează problemele articulare
• reduce oboseala
• are un efect de ameliorare a stresului
• reduce riscul de avort spontan
• reduce riscul nașterii premature
• încetinește îmbătrânirea.