Rețeaua de farmacii

Aici puteți vedea toate ramurile farmaciei Subotica din satul Subotica

Cerere pentru vizualizarea medicamentelor și ajutoarelor

Ghid pentru utilizarea și depozitarea adecvată a medicamentelor

Colțul părinților pentru tinerii consilier diabet zaharat

Alte site-uri fântâni zdrave hrane

Inulin u ishrani
Zdrava pića
Farfurie pentru alimentatie sanatoasa
Importanța fibrelor în nutriție
De ce sunt importante cerealele integrale?
Grăsimi bune și rele
Mancare sanatoasa

Grăsimi bune și rele

Acum se știe că există grăsimi „bune” și „rele”. Sănătatea depinde cel mai mult de tipul și proporția de grăsimi ingerate. O dietă sănătoasă nu înseamnă că grăsimile sunt complet excluse din dietă, trebuie doar să sortezi grăsimile pe care intenționezi să le consumi.

Grăsimi bune - grăsimile mononesaturate și polinesaturate, care reduc dezvoltarea bolilor de inimă, în timp ce grăsimile rele, saturate, în principal grăsimile trans, cresc. Alimentele care conțin grăsimi bune includ uleiuri vegetale precum de ex. uleiuri de măsline, canola, floarea soarelui, soia și porumb, precum și semințe oleaginoase - nuci, alune și unii pești - ton, somon, sardine, hering. Aceste grăsimi reduc colesterolul rău (LDL) și au un efect pozitiv asupra sistemului vascular.

Grăsimi rele - grăsimi saturate care se găsesc în carnea roșie, ouă, unt, produse lactate - brânzeturi grase, smântână, înghețată. Grăsimile care sunt solide la temperatura camerei sunt saturate, de ex. unt, untură de porc, margarină. Grăsimile rele cresc colesterolul rău, duc la obezitate, diabet, boli cardiovasculare și pot fi cancerigene. Unele uleiuri vegetale precum de ex. cu toate acestea, uleiul de cocos și uleiul de palmier conțin acizi grași saturați și, prin urmare, trebuie evitate.

Grăsimile trans - uleiuri parțial hidrogenate, care se găsesc în principal în alimente procesate, prăjite, cum ar fi de ex. pensete sau pomfrit. Se pot găsi în multe biscuiți, prăjituri, prăjituri, fast-food. Grăsimile trans sunt grăsimi produse în laborator, care au fost dezvoltate pentru a înlocui untul mai ieftin. Pe lângă creșterea colesterolului rău (LDL) și scăderea colesterolului bun (HDL), aceste grăsimi pot fi, de asemenea, cancerigene. Nu trebuie consumate nici măcar în cantități mici.

Secretul unei diete sănătoase este alegerea alimentelor care conțin mai multe grăsimi bune decât cele rele - uleiurile vegetale în loc de unt, macroul în loc de prăjit, iar grăsimile trans ar trebui evitate cu totul.

5 sfaturi rapide pentru alegerea alimentelor care conțin grăsimi sănătoase

Dacă aveți întrebări, vă rugăm să ne contactați pe site-ul nostru www.apotekasubotica.rs

Sau prin telefon 024/552-499, 415-0300

Textul a fost compilat de domnul ph. spec. Jelena Blažin Tradus de dl ph. Eva Kecsenovics