Grăsimi care sunt bune pentru creier

Au fost dovedite în experimente cu maimuțe

Experimentele cu maimuțe ale personalului Universității din Oregon sugerează că o dietă bogată în acizi grași omega-3 stimulează dezvoltarea rețelei cerebrale.

Creat: 27 februarie 2014 12:27 PM
Modificat: 27 februarie 2014 13:19

Potrivit cercetătorilor, munca lor oferă suficiente dovezi că acizii grași omega-3 sunt, de asemenea, foarte importanți pentru dezvoltarea sănătoasă a creierului la om.

Dezvoltarea conexiunilor creierului la maimuțe are loc continuu pe tot parcursul vieții. Damien Fair, care conduce studiul, insistă pe poziția sa că creierul stimulează acizii grași omega-3, în ciuda faptului că experimentele pe animale nu sunt întotdeauna adaptabile corpului uman.

Despre acizii grași omega

Acizii grași omega-3 sunt substanțe nutritive care sunt esențiale pentru o viață sănătoasă, de exemplu, se știe că acidul docosahexanoic joacă un rol important în dezvoltarea ochilor copiilor. Principalele surse de acizi grași sunt peștii marini.

Malnutriția în acizii grași omega-3 a fost legată de sindromul deficitului de atenție la copii, dar unii experți spun că s-a dovedit că joacă și un rol în tulburările din spectrul autist.