Mai crocante pentru mai sănătoase: gustări picante cu miere

Toată lumea îi place să gusteze și să ciupească, dar de obicei o facem cu oarecare remușcare, deoarece de cele mai multe ori crunchii gata de mâncare nu sunt chiar sănătoși și chiar conțin o mulțime de calorii ascunse. Din fericire, există o alternativă sănătoasă de casă: miere, semințe!

Nu numai veverițele adoră nucile și diversele semințe uleioase, dar și noi. Pe de o parte, datorită delicateții lor și, pe de altă parte, deoarece toate sunt surse foarte valoroase de proteine, fibre și vitamine, fie că sunt nuci, alune, migdale, caju, semințe de dovleac, arahide, fistic sau semințe de in mai mici și seminte de susan.

Sunt bogate în grăsimi valoroase, benefice, care reglează nivelul colesterolului, protejând astfel sistemul cardiovascular și conțin, de asemenea, multă vitamină E și potasiu. Bine, nu în mod special sărace în calorii, este sigur, dar sunt moderat benefice pentru noi, de exemplu, atunci când sunt pregătiți pentru o gustare picantă, interesantă.

crocante

Nu da copiilor! - Sigur, mierea este foarte sănătoasă?

Dacă vreodată, este cu siguranță sezonul mierii acum. Punem acest lucru în ceaiul nostru fierbinte pentru gustul dulce, scoatem din el în caz de durere în gât, dar mai ales în mijlocul Crăciunului, este mai bine să ne relaxăm. Mierea este necesară de către organism în multe feluri, dar, desigur, există reguli despre consumul acesteia. Care sunt avantajele și dezavantajele, care sunt concepțiile greșite - le delicăm acum.

Aceste semințe sunt delicioase pe cont propriu sau când sunt prăjite ușor, dar le putem transforma pur și simplu în crocante interesante, picante, dulci-sărate, cu puțină miere, sare și condimente.

Pe de o parte, mierea poate fi perfect amestecată cu condimente, așa că se lipesc bine de suprafața semințelor și, pe de altă parte, poartă puțină caramelizare în timpul coacerii, ceea ce face acest rozător dulce-sărat și mai delicios. Perfect pentru ospitalitate și cadouri gastronomice, dar, desigur, îl putem face o criză sănătoasă pentru propria noastră plăcere.

Articolul nu este încă aici, faceți clic pe pagina Cookta pentru a continua!