# Astfel, scorțișoara ajută la combaterea obezității

Astfel, scorțișoara ajută la combaterea obezității

Consumul de scorțișoară poate ajuta la combaterea obezității, scrie MTI în urma cercetărilor efectuate de Universitatea din Michigan. Citește continuarea, merită:

Cu scorțișoară împotriva obezității

Autorii unui studiu publicat în numărul din decembrie al Metabolismului au descoperit că aldehida de scorțișoară, un ulei esențial care are gust de scorțișoară, îmbunătățește metabolismul, având un efect direct asupra celulelor grase (adipocite) și stimulându-le să ardă energie prin așa-numita termogeneză.

Cercetătorii au testat probe de celule grase de la voluntari de diferite vârste, etnie și indicele de masă corporală (IMC). Când celulele au fost tratate cu aldehidă de scorțișoară, s-a observat că expresia anumitor gene și enzime care îmbunătățesc metabolismul lipidic a crescut. (Celulele adipoase depozitează de obicei energia sub formă de lipide.) A existat, de asemenea, o creștere a numărului de proteine Ucp1 și Fgf21, care sunt importante proteine reglatoare metabolice implicate în procesul de termogeneză.