Acest lucru va face vafele cu adevărat clare

Ar mai avea nevoie de timp sau ar avea nevoie doar de o rețetă mai bună? Poate că un producător de vafe este mai bun, mai eficient pentru altcineva care devine cu adevărat delicios și crocant?

adevărat

Astfel vafele vor fi foarte bune

Răspunsul a fost dat de simplyrecipes.com, unde scrie: nu există un singur răspuns bun, pot exista mai multe motive pentru care o vafe ar fi mai potrivită pentru ștergerea unei comisii școlare decât pentru micul dejun. Problema este evident a umezelii, deoarece dacă aluatul este umed, deci există mult lichid în proporții, acesta va înmuia cu ușurință crusta exterioară a vafei. De exemplu, scriitorul este un ingredient deosebit de dificil, deoarece poate fi folosit pentru a face aluat mai greu și acest lucru duce, de asemenea, la un rezultat final mai puțin clar.

Atunci ce să faci?

1. Asigurați-vă că aparatul de fabricat vafe este suficient de cald!

Un cuptor fierbinte înseamnă că, de îndată ce vafa intră în cuptor, începe să se prăjească și nu se înmoaie treptat. Așa ar trebui să fie. Umezeala din aluat se evaporă rapid și se evaporă pe partea laterală a cuptorului. Dacă fierul de călcat nu este fierbinte, nu se va întâmpla, cel puțin nu atât de repede, și vafele nu vor fi adevăratul, moale din interior, exterior clar. Pentru a menține fierbătorul de vafe, lăsați-l să se încălzească cel puțin cinci minute înainte de a începe să faceți vafe.

2. Înlocuiți jumătate din arzător cu lapte!

Dacă o faceți cu un scriitor, înjumătățiți suma. Laptele ajută la adunarea unei paste de vafe mai subțiri și mai lichide, ceea ce face ca vafa să fie mai ușoară și mai crocantă. Chiar dacă puteți folosi lapte mai slab sau lapte de migdale, acesta nu îl va strica.

3. Coaceți vafele terminate în cuptor!

Unii spun că vafele din cuptor trebuie să fie trase încă câteva minute. Dacă au devenit clare în primul rând, nu este necesar, dar dacă au devenit prea moi, trucul de prăjire poate ajuta foarte mult. Cuptorul menține, de asemenea, vafele calde ca bonus până la servire.