Descărcare rețetă

caramel

Ingrediente
pentru aluat:
aproximativ 1,5 dl de lapte, 1 pachet de șist (15 grame), 60 dkg de făină fină (chiar mai bine dacă jumătate din strudel), 10 dkg de unt sau margarină de copt, 12 dkg de zahăr pudră, 2 ouă, un vârf de sare, 1 coaja rasa de lamaie
a întinde:
făină fină
pentru crema:
40 dkg zahăr granulat, 1,6 litri de lapte, 2 pachete (2 × 40 grame) de pudră de gătit cu gust de vanilie, 2 pachete (2 × 54 grame) de pudră de cremă aromată cu ciocolată gătită, 3 linguri de pudră de cacao amară (neîndulcită), 2 pachete de zahăr vanilat, unt de 25 dkg sau margarină de copt

Sfat bun
- În această cremă, gustul de caramel și ciocolată este același. Dacă doriți să-l faceți mai caramel, folosiți vanilie în loc de pudră de budincă cu aromă de ciocolată și omiteți pudra de cacao.

Aproximativ 32 de felii
Timp de pregătire: 2 ore + odihnă
O felie: 263 kcal • proteine: 4,9 grame • grăsimi: 9,8 grame • carbohidrați: 38,3 grame • fibre: 0,5 grame • colesterol: 24 miligrame