Hrănește-mă bine, mamă! (Partea 5)

Înainte/După 🙂
Anumita budincă de ciocolată pentru care mama și fiul au luptat pentru ultima lor mușcătură și care a fost, de asemenea, crema primului tort de ziua de naștere

A trecut mult timp de la ultima postare ... Am multe informații în cap, voi încerca să vi le descriu în detaliu. Mulți dintre voi ați indicat că v-ar interesa un meniu săptămânal, ei bine, atunci voi descrie unul dintre ele pentru dvs. Este încă bine că de la nașterea mea (.) Scriu când Ádi a mâncat ce, așa că masa este documentată, așadar nici distribuirea meniului săptămânal nu este un obstacol.!

În mai, natura a fost în cele din urmă reînnoită, ceea ce s-a reflectat în oferta piețelor, așa că Ádi a putut încerca tot mai multe noutăți. Totul a avut un mare succes fructe, ce a mâncat: căpșuni, zmeură, coacăze, mure, cireșe, vișine, prune, piersici, caise, pepeni. Poate că nu îi place atât de mult pepenele verde, dar îl mănâncă și el. Cele mai mari preferate ale mele sunt clar cireșele și afinele. Nu poți mânca suficient din ele ... Poate cântări până la 200 de grame de afine la un moment dat. Vă puteți imagina ce culoare va avea produsul final după 200 de grame de afine ... ei bine, mov! 🙂

THE legume din selecție am încercat aproape tot ceea ce ar putea fi luat în considerare: sparanghel, mazăre verde, fasole verde, dovleac, dovlecei, vinete, roșii (acesta este fructul!), ardei, porumb, varză, castraveți, măsline, țelină, napi, conopidă, broccoli, acest avocado!). Spanacul, acelea, pătrunjelul, morcovii sunt încă în meniu și ocazional cartofii sunt acum pe farfurie. Singurul lucru care nu-l atrăgea cu adevărat era măcrișul, dar ei bine, este o legumă destul de dezbinată.

Am încercat și smoothie-ul verde. I. a făcut un lucru fantastic: brânză, banană, măr, puțin suc de lămâie, apă, lapte de orez amestecat ... nu întrebați proporțiile, dar a fost într-adevăr foarte delicios, motiv pentru care a avut succes cu Adina. A doua oară am făcut-o, dacă îmi amintesc bine, nu era niciun măr acasă, așa că nu a intrat în el și nu a devenit atât de delicios, nici lui Adi nu i-a plăcut atât de mult, dar am câștigat ' nu renunța! L-am desemnat pe Abbot ca specialist în smoothie-uri verzi, deci este responsabil pentru această băutură și alte smoothie-uri. A făcut deja smoothie cu lapte de orez cu zmeură (netezind și apoi filtrând semințele), Ádi a băut foarte mult acest lucru!

În plus față de fructe și legume, Ádi mănâncă paste (preponderent făcute din făină dură sau de speltă), mei, orez brun, orez de iasomie, făină de porumb, făină de secară sau spelta integrală, pesmet (de preferință fără drojdie), fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, vitamina din orez suplimentare), brânză vegană (nu pe bază de soia, foarte, foarte delicioasă, întreaga familie o iubește!). Folosesc lapte de migdale și lapte de orez (fără zahăr) pentru a face piureuri, precum și terci de mic dejun. De obicei nu le beau singure, dar cu siguranță vom încerca, dar acum vara cred că este mai bine să dai sucuri răcoritoare și apă pentru a-ți potoli setea. Mestecase deja nuci și niște caju.

Deci, din cele 8-10 plante menționate mai sus, încerc să-i dau lui Ádi cât mai mult posibil în funcție de sezon. De asemenea, este important asocierea alimentelor (aceasta este finalizarea), de asemenea. De exemplu, consumând împreună cereale și leguminoase, obținem o proteină completă (de exemplu, chifteluțe de fasole-ovăz, risotto de mazăre verde). Puteți citi și mai multe despre completarea și asocierea alimentelor aici.

Nu numai că a vrăjit spanacul, dar l-a mâncat 🙂

Consumăm totul cu moderație și accentul este pus pe armonie. Ádi este un băiețel foarte cumsecade, o plăcere să privesc cum mănâncă. Dorește mâncarea directă, are un gust atât de gustos, calm, confortabil. Se dezvoltă bine, sănătos, șarpe cu clopoței, agil, foarte bine hrănit. Încerc în continuare să păstrez o dietă vegană pentru el, totuși, știu că în unele situații este dificil de implementat pentru a exclude complet ouăle sau produsele lactate. Dacă acesta este cazul, nu voi face din asta o problemă dacă mănânci ocazional câte un lucru sau două care le conțin. Marea întrebare pe care o primesc întotdeauna este dacă Ádi cere carne, o să i-o dau. Răspunsul meu este desigur da, vă voi lăsa să încercați, dar probabil bunica îi va pregăti mâncarea. 🙂

La prepararea supei de dovleac, o bucată de dovleac decojit a căzut de pe masă și experiența este cea mai importantă! 🙂

Ceea ce nu a fost mâncat încă și merită menționat este un zahăr. Încă nu mâncase acest lucru sub nicio formă, dar nici măcar nu i-am dat miere, arțar sau agave sau sirop de orez și pe măsură ce experimentez acest lucru în mediul meu, sa dovedit a fi o decizie foarte bună. Zahărul schimbă complet simțul gustului unei persoane și un măr nu va mai arăta atât de dulce odată ce vom deveni „consumatori obișnuiți de zahăr”. Încerc, de asemenea, să prelungesc acest lucru cât de mult pot, și apoi să-i dau o cantitate moderată de zahăr din floare de nucă de cocos, zahăr din trestie, sirop de arțar, desigur, preponderent coapte în fursecuri.

Și apoi să vedem una meniu săptămânal (Urmăresc sezonul, dar acum a fost amestecat din meniurile de câteva săptămâni, așa că include căpșuni și piersici în același timp) ...

Terciurile de mic dejun se fac cu orez sau lapte de migdale, adaug un praf de scorțișoară, o linguriță de unt de migdale și servesc cu fructe. De obicei mănâncă un fel de fructe timp de zece ore, dar uneori îi dau o bucată de sfeclă în timp ce gătește pentru a mesteca. Prânzul este aproape întotdeauna mâncare gătită și mă străduiesc pentru simplitate pentru a o face cât mai repede posibil. Pentru gustări, mănâncă mai multe feluri de fructe, desigur nu în același timp, dar între prânz și cină mănâncă până la două feluri de fructe, poate chiar mesteca bile de mei. Cina este în mare parte rece, cu pâine ușor untă cu legume.

Într-o zi
Mic dejun: clătite cu banane
Ora zece: afine
Prânz: tocană de dovleac cu brânză vegană
Gustare: mere, zmeură, bile de mei
Cina: pâine vegetală, roșii, avocado

2 zile
Mic dejun: alăturat cu mere
Ora zece: căpșuni
Prânz: dovlecei letcho cu orez brun
Gustare: strudel de prune fără zahăr și drojdie (de pe piața organică)
Cina: pâine vegetală, roșii, ardei, avocado, brânză vegană

3 zile
Mic dejun: terci de fulgi de ovăz cu banane
Ora zece: nectarină
Prânz: paste cu pesto de broccoli (fulgi de drojdie de bere presărate deasupra)
Gustare: afine, bile de mei
Cina: pâine cu humus, roșii, măsline, avocado, brânză vegană

4 zile
Mic dejun: fulgi de orez terci cu piersici
Ora zece: afine
Prânz: supă de legume cu font vegan integral
Gustare: caise, zmeură
Cina: pâine vegetală, roșii, germeni de broccoli, avocado, brânză vegană

5 zile
Mic dejun: ortografiat cu banane
Ora zece: piersici
Prânz: tocană de dovleac cu chiftele de fasole-ovăz
Gustare: caise, afine, bile de mei
Cina: pâine de linte, roșii, avocado, brânză vegană

6 zile
Mic dejun: alăturat cu piersici
Ora zece: clătite cu gem de prune fără zahăr vegan (piață organică)
Pranz: cu mamaliga letcho
Gustare: piersici, bile de mei
Cina: pâine cu pâine de susan, roșii, ardei, avocado

7 zile
Mic dejun: fulgi de orez terci cu banane
Ora zece: smoothie cu lapte de orez cu zmeură
Prânz: tocană de mazăre cu chiftele de quinoa de conopidă
Gustare: piersici, bile de mei
Cina: pâine vegetală, măsline, roșii, avocado

Dacă aveți întrebări, sfaturi, idei sau o rețetă pentru un copil, scrieți în comentarii! Ceea ce am descris reflectă propriile mele experiențe (și este doar pentru informare!) Și opiniile pe care le-am acceptat, așa cum au fost descrise de alții. Solicitați sfaturi, ajutor de la alții, profesioniști, citiți despre subiectul nutriției/hrănirii bebelușilor, apoi ascultați intuiția noastră maternă, observați ce gust are bebelușul, asumați-vă responsabilitatea pentru decizia noastră și acționați după cum considerăm potrivit.

Salopetă, castron, farfurie și lingură pentru maimuță: .