Importanța nutriției în yoga

Nu ai mai făcut yoga până acum?
Vrei să începi, dar nu știi exact la ce să te aștepți?
În seria noastră de articole, vă vom arăta ce înseamnă yoga, care este scopul său, cum și ce să practicați.

Importanța nutriției

Corpul nostru fizic are nevoie zilnic de combustibil și hrană. Mâncarea pe care o luăm determină starea corpului nostru, starea noastră de spirit și puritatea minții noastre. Nu numai că absorbim prana dătătoare de viață prin chakre, dar ne putem umple și corpurile fizice cu mâncarea pe care o mâncăm. Conform literaturii yoga, pe lângă reglarea controlată a respirației, pentru ca prana să fie prezentă în corpul nostru în cantități suficiente și să curgă lin, este esențială o dietă controlată.

Ce va face ca dieta noastră să fie bună?

Potrivit yoga, dieta care conține cea mai mare energie este o dietă vegetariană.

De ce plantele?

Soarele dă energie. Plantele convertesc energia soarelui, astfel încât consumarea lor oferă cea mai mare cantitate de vitalitate.

Animalele care consumă plante utilizează această energie deja convertită, deci această energie este folosită în corpul lor.

Lucrurile vii care consumă carnea altor animale primesc energie doar de la o a treia mână.

Este importantă o dietă variată!

Fibrele - Ajută sistemul digestiv să se miște, alimentele trec. Nu poate fi digerat singur, dar este esențial în procesul digestiv.

Proteine - Necesare pentru construirea țesuturilor și regenerarea celulelor. Aportul excesiv de proteine tulpină rinichii.

Grăsimi - sursele de energie ale corpului. Depozitați vitaminele liposolubile. Corpul nostru alcătuiește, de asemenea, tecile care protejează organele interne și nervii de grăsimi.

Glucidele - Oferă energie organismului. Carbohidrații simpli sunt complet degradabili și transformați în energie. Alți carbohidrați complecși, cum ar fi fibrele, ajută procesul digestiv.

Vitamine, minerale - Esențiale în cantități mici. Cantitatea necesară este inclusă într-o dietă vegetariană echilibrată și variată.

Principiul minimului de rău (Ahimsha)

Unul dintre principiile definitorii ale gândirii yoghine este ahimsa, care este, desigur, înțeleasă în toate aspectele vieții și apare și în nutriție. Respectul pentru viață, principiul non-vătămării și faptul că se poate recurge la violență numai în măsura în care este absolut necesar pentru a-și menține propriul corp. Acesta este cel mai important principiu pentru a ne dezvolta în viața spirituală.

"Cel care nu dorește să provoace chinul captivității sau uciderii oricărei entități vii va primi fericire infinită pentru că dorește mântuirea întregii lumi. Orice crezi, orice te străduiești, orice îți direcționezi dorința, tot ceea ce este realizat fără efort de către cineva care nu ucide nimic deloc. Cel care nu mănâncă carne este iubit de întreaga lume și nu este chinuit de boli. Cel care dă permisiunea, cel care măcelărește animalul, care vinde carnea și care o pregătește, toți sunt în același timp ucigași ai animalului ”.

Manu Samhita (Capitolul cinci)

Teoria celor trei forțe obligatorii

În lumea fizică, există trei forțe invizibile, dar foarte perceptibile, numite forțe de legătură (guna), care afectează toate domeniile vieții.

Cele trei forțe de legătură acționează întotdeauna simultan, dar una dintre ele domină toate acțiunile ființelor vii. Mărimea și dominanța fiecărei forțe de legătură din viața unei persoane se schimbă constant în funcție de modul în care își trăiesc viața, de ce fel de oameni se înconjoară, de ce citesc, ascultă, ce fel de filme urmăresc, ce și cum spune și ce alimente consumă.

Cele trei forțe de legătură

Forța obligatorie a bunătății (satva guna)

Cea mai pură forță de legare. Cei care trăiesc în calitatea bunătății sunt fericiți în situația lor, deschiși la lucrurile spirituale. Ajută la o viață sănătoasă echilibrată și este fundamentul ascensiunii spirituale.

Forța obligatorie a pasiunii (raja guna)

Activitate, născută din dorința și dorul nesfârșite. Se caracterizează prin încăpățânare neobosită și atașament puternic. Dominația acestei forțe obligatorii provoacă suferință și tulburări psihice.

Forța obligatorie a ignoranței (tamas guna)

Se nasc dintr-o iluzie care acoperă viețuitoarele. Efectele nebuniei, leneșii, lenea și mult somn.

Combinarea celor trei forțe de legare oferă diversitatea și varietatea naturii ființelor vii. Ce forță de legare domină o persoană influențează foarte mult calitatea alimentelor pe care le consumă.

Alimente de bună calitate

Consumul lor duce la sănătate, o minte calmă și un corp rezistent.

De exemplu: cereale, produse de panificație din făină integrală, fructe proaspete, legume, muguri, semințe, produse lactate proaspete, miere, ceaiuri din plante.

„Cei care trăiesc în calitatea bunătății, precum alimentele care prelungesc viața, purifică existența cuiva, dau putere, sănătate, fericire și satisfacție. Astfel de alimente sunt suculente, grase, hrănitoare și umplu inima de bucurie. ”

Bhagavad Gita 17.8

Mâncarea pasiunii

Aceste alimente deranjează echilibrul dintre minte și corp. Prea multă mâncare rustică are un efect stimulant crescut asupra corpului, bătând pasiuni, lăsând mintea neliniștită și incontrolabilă.

De exemplu: alimente picante prea puternice, stimulente (cafea, ceai negru sau verde, ciocolată) ceapă. A mânca prea repede are și un efect rustic.

„Mâncarea prea amară, prea acră, sărată, puternică, picantă, uscată și arzătoare este preferată de cei care sunt legați de pasiune. Acestea provoacă o asemenea nefericire, suferință și boală. ”

Bhagavad Gita 17.9.

Alimentele în calitatea ignoranței

Consumul excesiv de astfel de alimente este extrem de dăunător pentru funcționarea minții și a corpului. Drept urmare, bunul simț este răsturnat. Omul se caracterizează prin neputință, lentoare. Mintea lui este copleșită de agresivitate, furie și lăcomie.

De exemplu: alcool, tutun, ciuperci, alimente fermentate, stricate, învechite, prea coapte. A mânca prea mult are și un efect gustativ.

„Cei care sunt legați de întuneric iubesc mâncărurile care au fost gătite cu mai mult de trei ore înainte de consum, care au fost putred și putred fără gust și făcute din resturi și ingrediente necurate.”

Bhagavad Gita 17.10.

Sursă:
Hatha-Yoga Practices, Bhaktivedanta College of Theology, 2014
Yoga, armonia minții și a corpului, Centrul de yoga Sivananda, 2013
Yoga dintr-o sursă pură, Dr. László Tóth-Soma, Dura Gaura Krishna, 2008
Asana, Pranayama, Mudra, Bandha, Swami Satyananda Saraswati, 2006