Túrkeve produce tot ce aveți nevoie în ferma lor autosuficientă

- Ne-am început viața împreună într-un panou de aproximativ patruzeci de metri pătrați în Túrkeve, unde am locuit trei ani și jumătate. Apoi, în această perioadă am avut ocazia să cumpărăm o proprietate deschisă la ferma coloniei noi Pásztó. Aici am dat peste complot cu casa îngrijită pe el. Ne-am îndrăgostit imediat de locul respectiv - a început Kata Mészáros. Suprafața de 2.000 de metri pătrați a abundat în oportunități, dar acestea au fost lăsate neexploatate de cuplu pentru o lungă perioadă de timp.

- Desigur, am demolat-o mai întâi, am remodelat-o, am renovat-o, dar procesul din jurul grădinii a început doar încet. Apropo, animalele au fost primele care au venit în port. Cincizeci de găini, două rațe și întotdeauna niște aripi noi s-au adunat la companie. De fapt! Dragul meu a început să colecționeze rase speciale de găini și cocoși. Există încă destul de multe zgârieturi rare în pene în grădină, bineînțeles că nu le poartă în oală, le puteți admira doar - a detaliat el zâmbind.

„Avem cinci porci astăzi și îi ținem în purcei”. Păsările, în schimb, călătoresc liber toată ziua într-o zonă concepută în acest scop. Desigur, există și o odihnă de noapte pentru ei, unde se pot retrage. Curcani, gâște, gâște și prepelițe și chiar porumbei erau printre pene. De obicei păstrăm aproximativ trei sute de efective de găini. Încă de la înființarea incubatorului, oferim pui cu puii, dar merită să se ocupe în primăvară pentru a-i face suficient de puternici. Congelatorul nostru este întotdeauna plin de carne, cred că nu am cumpărat astfel de bunuri de la magazin de șase ani, a explicat Kata. De asemenea, au o mulțime de ouă care nu ar fi consumate acasă, sunt donate familiei și prietenilor.

„Nu vrem să câștigăm bani din asta, am ales această cale pentru propria noastră plăcere. Desigur, suntem bucuroși să împărtășim roadele muncii noastre celor apropiați, dar nu ne așteptăm la nimic în schimb. Totuși, se întâmplă adesea să-și facă favoarea. Ultima dată i-am dat unei cunoștințe frumoase 80 de ouă, care au adus două șuncă câteva zile mai târziu. Astfel de gesturi valorează mai mult decât sume de lucruri, a explicat noua gazdă.

Pe lângă animalele de la fermă, la recepție există și loc pentru animale de companie.

Diferitele plante se dezvoltă frumos în grădină - arată Kata Mészáros
Foto: fotografie încărcată

"Opt câini păzesc casa și complotul nostru, trei pisici sunt leneși și, desigur, este un șoarece." Toți m-au salvat, nu mă pot abține, dar nu pot să trec pe lângă animalele căzute și orfane ", a mărturisit el cu un zâmbet larg, adăugând că și papagalii își extind tabăra preferată.

Desigur, există și o legumă lângă animale, dar grădina cu tezaure a lui Katá se află în altă zonă. Găzduiește propriul porumb, roșii, castraveți, salată, ardei, sfeclă, ridichi și mulți pomi fructiferi și tufișuri.

- Am plantat și prune, cireșe, zmeură, cireșe, căpșuni și coacăze, doar strugurii nu au vrut să supraviețuiască. Cu toate acestea, există și galben și piersici, putem consuma fructele propriilor plante sănătoase în fiecare sezon, a enumerat el cu entuziasm. El a adăugat că marele său plan în acest an este de a face murături de casă, așa că s-a plantat puțin mai multă varză, iar mărarul și castraveții vor contribui, de asemenea, la realizarea planului.

- Chiar și ardeii iute avem nevoie de propriile noastre lucruri minime din magazin, aproape niciodată nu cumpărăm mâncare.
Kata a trădat, erau multe de-a face cu animalele, cu recolta. Cu toate acestea, sunt foarte fericiți să o facă, deoarece pentru ei acest mod de viață merită toate eforturile.

„La început am fost mai puțin partener în toate acestea, Zoli era mai entuziast și doar l-am susținut”. Cu toate acestea, acum opt luni, mama ne-a părăsit și asta mi-a schimbat foarte mult abordarea. Eu însumi sunt complet parte a situațiilor, sarcinilor și încerc să trăiesc momentele. Kata s-a descris ca fiind oameni creativi, creativi. Ea însăși conduce o afacere versatilă, fotografiază și coase seturi de pătuțuri și jucării.

Partenerul său, Zoltán, lucrează ca pictor de camere. În acest fel, pot acoperi cheltuielile suportate, iar grădina le oferă tot ce le mai trebuie.