În seara asta, întreaga familie va lua la cină o pizza de casă!

seara

De ce echipament aveți nevoie?

Avantajul de a face pizza de casă este că nu aveți nevoie de prea mult echipament. Iată lista:

  • câte un șorț pentru fiecare participant, astfel încât să puteți evita să vă murdăriți,
  • tava pentru pizza sau tava de copt sau chiar vasul de copt,
  • boluri,
  • tăietură
  • cuptor.

Cum să implicați copiii?

Implicarea copiilor în gătit înseamnă și împărtășirea cu ei a unui moment confidențial și gourmet. De asemenea, oferă o oportunitate de a le transmite obiceiuri alimentare bune, mai ales atunci când meniul constă din alimentele lor preferate.

Implicarea copiilor în gătit înseamnă, de asemenea, împărtășirea cu ei a unui moment intim și gourmet, care oferă, de asemenea, posibilitatea de a le transmite obiceiurile alimentare adecvate, mai ales atunci când meniul constă din alimentele lor preferate.

Sunt gata? Înainte de a începe, trebuie introduse câteva reguli mici pentru a evita haosul!

  • Spălați-ne pe mâini înainte de a găti și țineți-ne părul împreună, dacă este necesar.
  • Lăsați cel puțin o oră copiilor să gătească calm în ritmul lor, fără a forța ritmul adultului asupra lor.
  • Îmbracăm un șorț și învățăm să lucrăm curat.
  • Eliberăm spațiu pe masă și pregătim în prealabil ingredientele, astfel încât totul să fie la îndemână, gata de utilizare!
  • Acordați atenție instrumentelor utilizate și acordați prioritate instrumentelor din lemn, plastic sau oțel inoxidabil (evitați sticla).
  • Ne gândim deja în prealabil la toppingurile de pizza și, de dragul unui meniu echilibrat, aplicăm regula conform căreia trebuie folosite cel puțin două legume alese liber.

Ne bucurăm și învățăm în distracție!

Rețeta pentru aluatul de pizza

Dacă aveți timp, preferați aluatul de pizza de casă în locul aluatului de pizza mirelite. Rețeta este simplă:

  • amestecați 300 g de făină, un praf de sare, 3 linguri de ulei de măsline și o jumătate de cub de drojdie,
  • adăugați apă, astfel încât aluatul să nu se lipească și formați o minge cu mâinile,
  • puneți un prosop de bucătărie curat pe aluat și lăsați-l să stea cel puțin 30 de minute să crească,
  • întindeți-vă cu mâinile într-o foaie de copt sau vas de copt căptușit cu hârtie de copt.

Puteți alege sosul de roșii, smântâna sau chiar pesto ca bază pentru pizza dvs.

Ideal pentru toate anotimpurile

Cel mai mare avantaj al pizza este topping-ul variat! Toată lumea își poate dezlănțui imaginația, după capriciile anotimpurilor. Iată câteva idei îmbucurătoare: