Încă mănâncă ciocolată sănătoasă?

Consumul de ciocolată o dată pe săptămână ar putea reduce riscul bolilor de inimă, potrivit unui nou studiu publicat în revista Societății Europene de Cardiologie.

Creat: 24 iulie 2020 09:43
Modificat: 24 iulie 2020 14:35

Gustarea nu este practic bună pentru sănătatea noastră, dar există dulciuri al căror consum moderat poate avea în continuare un efect pozitiv asupra corpului nostru. Acesta este favoritul multora, ciocolata, care este favorizată de oamenii de știință de ani de zile. „Studiul nostru actual arată că ciocolata ajuta la mentinerea sanatatii inimii. Cercetările clinice anterioare au arătat deja că ciocolata are un efect benefic atât asupra tensiunii arteriale, cât și asupra stării pereților vaselor de sânge ", a citat Chayakrit Krittanawong, cercetător la Baylor Medical University din Texas și unul dintre autorii studiului, conform știrilor științifice. portal Phys.org. "Acum am vrut să-l văd. dacă are un efect asupra arterelor coronare și, dacă da, un efect bun sau dăunător" - a adăugat el.

Cum ne afectează hormonul fericirii din ciocolată?

Endorfina trebuie să fi fost auzită de toată lumea, deoarece este numită hormonul fericirii prin numele său mai puțin științific. Cum ne afectează, cum este produs și cum îi putem crește producția? Detalii aici.

Cercetătorii au analizat studii din ultimele cinci decenii care au analizat legătura dintre consumul de ciocolată și bolile coronariene. Analiza lor a inclus șase studii care au examinat consumul de ciocolată a 336.289 de persoane. Potrivit unui studiu de nouă ani de urmărire, 14.043 de participanți au avut boli coronariene și 4.667 au avut atacuri de cord. Utilizatorii de ciocolată de mai multe ori pe săptămână au avut un risc cu 8% mai mic de boli coronariene, spre deosebire de cei care au mâncat ciocolată mai puțin de o dată pe săptămână.

Ciocolata de calitate conține substanțe nutritive sănătoase pentru inimă, inclusiv flavonoide.

Foto: Getty Images

Ciocolata conține substanțe nutritive sănătoase pentru inimă, inclusiv flavonoide, polifenoli, metilxantine care relaxează mușchii, acizi grași saturați benefici, acid stearic, care au efecte antiinflamatorii și cresc nivelul colesterolului bun (HDL), a explicat cercetătorul.

Nu contează ce ciocolată mâncăm

El a spus că nu s-au uitat la ce tip de ciocolată este mai benefic pentru inimă sau cât este ideal pentru consum. Cu toate acestea, ciocolata pare promițătoare în prevenirea bolilor cardiovasculare sunt necesare cercetări suplimentare pentru a arăta cât și ce fel de ciocolată putem recomanda în acest scop ", a adăugat el.

Consumul excesiv de ciocolată, pe de altă parte, nu este nicidecum sănătos, acest lucru a fost specificat în mod special de către specialist. "O cantitate moderată pare să protejeze arterele coronare, probabil o cantitate mare de nr. Cantitatea de calorii, zahăr, lapte și grăsimi din ciocolată ar trebui luată în considerare, în special pentru diabetici și supraponderali", a explicat el.