Începe Săptămâna Dietiștilor

Există dovezi că o integrare mai strânsă a consilierii nutriționale în îngrijirea primară ar putea avea o serie de beneficii economice și pentru sănătatea publică.

Seria de campanii Săptămâna Dietiștilor începe marți, cu care Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari, pe lângă diversitatea profesiei, ar dori să arate cum pot ajuta la alimentația adecvată și la dietele implicate în tratamentul anumitor boli. Scopul campaniei lor de pe Facebook este de a sensibiliza publicul larg, merită să contactați dieteticienii cu întrebări legate de nutriție, deoarece sunt experți în acest domeniu, au anunțat ei într-un comunicat.

Dietiștii sunt instruiți în învățământul superior și absolvenți în științe nutriționale. Dieteticienii terapeutici din spitale, clinici de specialitate și, eventual, din cabinetele private, compilează dieta pacienților care au nevoie de o dietă specială pentru a trata. Dieteticienii conduc departamentele de nutriție ale spitalelor, iar în multe grădinițe, creșe și școli asigură, de asemenea, o nutriție adecvată. Unii fac lucrări științifice și de cercetare, predau la universități, alții ajută la dezvoltarea industriei alimentare cu expertiza lor.

În Ungaria, învățământul universitar datează de la patruzeci și cinci de ani, iar o diplomă de dietetician poate fi obținută după patru ani de studiu. Diploma vă dă dreptul la trei domenii: prevenirea, gestionarea nutriției și dietetica clinică. Organizația profesională a dieteticienilor, Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari (MDOSZ), reprezintă și reunește profesia de aproape treizeci de ani.

Un sondaj realizat în 2018 asupra populației adulte maghiare care utilizează internetul a constatat că majoritatea respondenților (61%) știu că au de-a face cu un dietetician și s-ar adresa în primul rând cu privire la întrebările lor legate de nutriție. Marea majoritate (89%) consideră că opiniile și sfaturile dieteticienilor sunt cele mai autentice și mai ușor de înțeles. Cu toate acestea, pentru cuvântul „sfaturi nutriționale”, Google va întoarce 653.000 de accesări în câteva secunde. Masa de informații este dificil de adaptat, astfel încât persoanele care nu au o educație dietetică sunt adesea consultate pentru sfaturi, ca să nu mai vorbim de impactul vedetelor și gripei asupra stilului de viață, care este adesea foarte dăunător.

Între timp, s-a demonstrat, de asemenea, că integrarea mai strânsă a consilierii nutriționale în îngrijirea primară ar putea avea o serie de beneficii economice și pentru sănătatea publică. O alimentație adecvată, bazată pe o bază profesională, reduce riscul și dezvoltarea bolilor legate de dietă, inclusiv obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare și, prin urmare, ar putea reduce costul asistenței medicale. Cercetările internaționale arată că fiecare euro cheltuit pentru sfaturi nutriționale economisește societatea între 14 și 63 de euro, fără a menționa sănătatea, calitatea vieții și bunăstarea unei persoane.

În prezent, există 35.000 de dietetici în Europa, iar știința nutriției este o profesie din ce în ce mai populară, ceea ce reprezintă o veste bună atât pentru sănătate, cât și pentru populație. Cu toate acestea, ei nu sunt încă actori permanenți în sistemele de sănătate și încă nu sunt prezenți în jumătate din țările europene ale OMS. Printre altele, inițiativa internațională a Săptămânii Dietiștilor, la care s-a alăturat organizația profesională maghiară, ar dori să schimbe această situație. De marți viitoare, Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari își va promova profesia pe pagina de Facebook timp de cinci zile cu o postare utilă.