Beneficiile utilizării eritritolului

eritritol
Zaharul este ca un drog. Simptomele de retragere provoacă chinuri similare cu cele ale dependenților de droguri după câteva săptămâni sau luni de retragere.

Eritrit la un preț bun >>

Se poate spune că o proporție din ce în ce mai mare din populația lumii este supraponderală sau obeză. Din păcate, carbohidrații simpli responsabili de creșterea țesutului adipos pot fi ușor dependenți și - deși suntem conștienți de acțiunile noastre rele - este foarte greu pentru noi să scăpăm de ele.

Ce este eritritolul

Următorul episod din seria noastră de îndulcitori naturali este despre beneficiile utilizării eritritolului.

Eritritolul este sută la sută un îndulcitor natural de origine vegetală. Se găsește în natură, de exemplu, în struguri, pepeni, pere, dar este și un ingredient în unele ciuperci. De asemenea, se formează în sistemul digestiv cauzat de fermentația cauzată de bacterii.

Eritritolul este produs industrial prin fermentarea zahărului.

Valoarea nutritivă a eritritolului

O persoană se așteaptă pe bună dreptate ca un îndulcitor să ofere o alternativă adecvată în ceea ce privește gustul și caloriile, dacă a încetat deja să consume zahăr.

Ei bine, eritritolul este aproape complet lipsit de calorii. Nu conține carbohidrați simpli care provoacă obezitate și diabet, de care îți amintește doar cu gust. Dacă vrem să mimăm cu precizie gustul zahărului de masă cu el, este bine de știut că dulceața acestuia poate fi pusă pe 60-80% din cea a zahărului din sfeclă, așa că trebuie să folosim mult mai mult eritritol.

Eritritol și dietă

Regula de bază a unei diete este eliminarea completă a carbohidraților cu un indice glicemic ridicat care crește rapid nivelul zahărului din sânge.

Eritritolul se potrivește perfect în orice dietă, deoarece conținutul său de nutrienți poate fi considerat zero. Nu are carbohidrați, nici proteine, nici măcar grăsimi. Îi dă doar gust să ne facă felurile de mâncare la fel de delicioase ca atunci când erau preparate cu zahăr simplu de masă.

Eritritolul este absorbit în intestinul subțire și nu are niciun efect negativ asupra sistemului nostru digestiv.

De asemenea, este foarte recomandat diabeticilor

Este foarte important pentru diabetici să urmeze o dietă precisă. Glucidele simple nu au nicio legătură cu dieta unui diabetic. Ei bine, nu este ușor să ieși din cercul magic al gustului dulce nici în prezența acestei boli.

Nu vă faceți griji, eritritolul este, de asemenea, o soluție excelentă pentru diabetici dacă doresc un gust dulce, deoarece este 0 calorii, complet lipsit de carbohidrați și alți nutrienți.

Cercetările au arătat că chiar și cantități mari de eritritol nu au un efect perceptibil asupra nivelului de zahăr din sânge. Din motive de siguranță, vă rugăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de al utiliza.

Antioxidant

Eritritolul este capabil să acționeze ca un antioxidant intens. Poate lega radicalii liberi care cauzează cancere foarte dăunătoare și, de asemenea, reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Eritrit la un preț bun >>

Cu eritritol pentru dinți sănătoși

Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale zahărului de masă este că agravează drastic starea dinților noștri. Carierea dinților este o boală populară în Ungaria, iar persoanele cu vârsta peste 30 de ani se pot scălda deja în gloria glorioasă că practic nu există nicio persoană dintre ele care să nu aibă cel puțin un dinte perforat sau umplut.

Eritritolul, pe de altă parte, nu joacă deloc un rol în carie. Creează un film pe suprafața dinților și împiedică transformarea zahărului sau amidonului în acid. Nu se produce acid deoarece bacteriile din gură sunt incapabile să fermenteze prin eritritol.