Cu rețete noi pentru o viață lungă

Dacă vă place să mâncați bine și sunteți reticenți să luați medicamente pentru a preveni un atac de cord sau un accident vascular cerebral, este timpul să încercați Polymeal.

În 2003, a fost lansată Polypill, o combinație de medicamente pentru a reduce riscul bolilor de inimă, Polymeal, un răspuns care nu se bazează pe medicamente de la oamenii de știință la o dietă variată.

Studiile anterioare au arătat că o serie de alimente și băuturi, cum ar fi vinul, peștele, fructele și legumele, reduc riscul bolilor cardiovasculare, așa că dr. Oscar Franco, specialist olandez în sănătate publică, le-a combinat într-o singură masă.

Dacă Polymeal ar fi consumat zilnic de persoanele cu vârsta peste 50 de ani, cercetătorii au calculat că ar putea reduce riscul de boli de inimă cu 76%. Dr. Franco și colegii săi au selectat alimente din literatura științifică care au avut un efect dovedit de protecție a inimii și apoi au folosit un model matematic pentru a determina cât de multe ingrediente dietetice reduc riscul.

Polimerul este format din vin, pește, ciocolată amară, fructe și legume, precum și usturoi și migdale. Este recomandat să consumați peștele de patru ori pe săptămână și celelalte ingrediente zilnic, menționând că vinul și ciocolata sunt sănătoase doar în cantități moderate. Potrivit cercetătorilor, cel mai dramatic efect poate fi observat la bărbați, care pot trăi cu 6,6 ani mai mult decât cei care nu mănâncă așa cum este descris mai sus și trebuie să ia în calcul doar apariția bolilor de inimă 9 ani mai târziu. Femeile pot trăi 5 ani mai mult și par să fie expuși riscului de boli de inimă 8 ani mai târziu.

Potrivit dr. Franco, Polymeal, o dietă de vin, pește, fructe, legume, usturoi, migdale și ciocolată, împreună cu exercițiile fizice și renunțarea la fumat, asigură o viață mai sănătoasă și mai lungă.