Jelly 3.

  • 7% proteine
  • 0% carbohidrați
  • 10% Grăsime

La jeleu

Pentru decorare

  • 7% proteine
  • 0% carbohidrați
  • 10% Grăsime

La jeleu

Pentru decorare

  • 7% proteine
  • 0% carbohidrați
  • 10% Grăsime

La jeleu

Pentru decorare

  • 7% proteine
  • 0% carbohidrați
  • 10% Grăsime
  • 82% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 0% carbohidrați
  • 10% Grăsime
  • 82% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 0% carbohidrați
  • 10% Grăsime
  • 82% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

La jeleu

Pentru decorare

Pregătirea

La jeleu

  1. Ingredientele sunt curățate dacă părul trebuie bărbierit sau opărit.
  2. Puneți carnea într-o oală mare în 5 litri de apă rece, amestecând ocazional. Gatiti la foc mic, cand nu se mai formeaza spuma, adaugati condimentele si aprox. Gatiti 5 ore. Este gata când carnea se desprinde ușor de pe os.
  3. Se strecoară sucul într-o oală separată și, după ce s-a odihnit o jumătate de oră, se îndepărtează grăsimea de deasupra. Îndepărtați cea mai mare parte a grăsimii cu o lingură și restul cu hârtie de sters.
  4. Osele, unghiile și coada sunt dezosate, împărțite în boluri, dacă îi place cineva, poate pune și pielea în ea. (Pielea în exces este aruncată.)
  5. Sucul degresat este distribuit în boluri.
  6. Depozitați bolurile într-un loc răcoros (de exemplu, într-o cameră rece) pentru a permite înghețării noastre să înghețe bine.
  7. După solidificare, se ornează cu ardei măcinați.
  • Am făcut-o: de 45 de ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 366
  • Vizualizări pe 7 zile: 7371
  • Vizualizări totale: 208153
  • Încărcat: 10 februarie 2009.

Recomandat

Poate fi consumat cu suc de lămâie, hrean murat sau oțet după gust.

jelly

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • fel principal
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • sfârșit de săptămână
    • bucătar pregătit de:
      • favoritul familiei
    • cost per persoană:
      • accesibil
    • sezon:
      • iarnă
    • alergie la mancare:
      • masa de seara
    • ocazie:
      • Rețete de Crăciun
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr,
      • fără lapte,
      • fără ouă,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • preparate din carne
    • categorie:
      • jeleu

Jeleul poate fi gătit numai în cantități mari, dar aceasta nu este o problemă, deoarece, pe lângă familie, le oferim prietenilor noștri și un castron, de care sunt întotdeauna foarte bucuroși.

Rețete similare

Jelly din bucătăria lui Evil

Jeleu cu usturoi fără os

Jeleu din bucătăria Gabys

Jeleu de porc cu multe legume

Jeleu cu multă carne

Comentarii

Bună:) Jeleul tău a devenit foarte frumos, îți place jeleul adevărat? și nu conține jeleu adăugat? material. Mama mea gătea câteva zile, pe un foc foarte lent, când o scoate, o răcește, apoi o degresează de fiecare dată. Doamne:) Salut: Annamari

Bună, gătești câteva zile? ar trebui să fie, dar este un pic o exagerare, nu-i așa? Se înmoaie perfect în 6-8 ore. Acesta este originalul. Bună ziua: T

Draga Annamari! Vă mulțumim că ați recunoscut? cuvintele tale, am învățat și rețeta de la mama, dar o voi încerca așa cum o face mama ta. Bună: Klári

Aceasta este adevărata jeleu .

Aceasta este și părerea mea. Bulion congelat cu legume, nu jeleu, dar este foarte delicios, l-am încercat în această răceală mare.

Chiar dacă reușesc așa, am învățat de la soacra mea și de la bunica mea, mi s-a spus întotdeauna secretul unei jeleuri curate și atractive: Numai pe chiuvetă, nu ar trebui să fie fiartă. Vă mulțumesc pentru micul memento frumos, îl iubesc în iarna aspră. Ghiveciul de aici din lumea mare nu este foarte apreciat doar de prietenii maghiari! Dar ok într-adevăr, nu pot să gătesc suficient! Sok udv. Marika

Bună! Tija afumată sau netedă? Mulțumesc

Bună Szatyi! Nu am făcut-o cu articulațiile afumate, dar dacă îți place gustul afumat, este și foarte delicios cu el. Bună: Klári

Sunt obișnuit să pun atât urechea, cât și limba. Cred că limba este mai gustoasă în jeleu, nu am mâncat nimic altceva când eram mică.

Dragă „deda”, iubita mea pune și urechile și limba în ea este, de asemenea, foarte delicioasă, dar nu ne place, așa că de obicei nu o pun în ea. Cu stimă, Klári

Dragă Tarackos! Nu este o exagerare să gătești câteva zile, de la 6-8 ore de gătit? mâini pentru câteva zile:)) Dacă deodată prea mult f? sucul, nu va fi atât de pur, deoarece husi nu se face treptat în el, se detașează curând de os, ceea ce duce la mai multe sedimente. Bun bucătar, salut: Annamari

Bună! Unul dintre felurile mele preferate pentru mine este jeleul. Dacă pur și simplu mărgele, va fi limpede. Îmi scot grăsimea bunicului pentru că îmi place să am grăsime. Din păcate, nu le place această mâncare din familie și nu merită să prindeți o cantitate mică, așa că în trei sau patru zile mănânc de obicei jeleu pe 12-14 farfurii. Am filtrat-o printr-un scutec curat, dar este complet inutilă, pentru că dacă există scame mai mici în la sfârșit, vor fi în partea de jos când o veți turna oricum în farfurii și sunt bucăți foarte fine.

Buna! Adăug, de obicei, carne afumată la ingrediente, precum și o supă de alb și morcovi (4-5 bucăți). În farfuria gelatinoasă am pus morcovii (nu ne plac napii) și carnea, la fel și sucul. Pentru noi, acesta este un meniu de iarnă delicios și cu adevărat caracteristic. Bună: Kata

Nivelul meu de colesterol a devenit ridicat. Am nevoie de o dietă. Bulion, jeleu exclus. Ce se va întâmpla cu mine iarna asta ?:(

Nimic. Că surditatea colesterolului poate fi uitată în siguranță.: D