Kiev cremos - Pregătiți-vă spiritual pentru a fi teribil de clicat!:-)

Provoacă din nou o dependență periculoasă, așa cum o văd:)) Vă va plăcea, cu siguranță! Am mâncat-o cu toții bine:-))

Ingrediente:

40 dkg făină
1 plic de praf de copt
15 dkg zahăr
4 galbenusuri de ou
20 dkg margarină
2-3 linguri smântână (cât luați)

Pentru spumă:

4 albușuri
16 dkg zahăr
20 dkg nuci macinate

Pentru crema:

2 pachete de pudră de crema de vanilie
6 dl lapte
6 linguri zahăr

Deasupra:

Pregătire:

Ingredientele pentru aluat se pun într-un castron și se frământă. Adăugați două linguri de smântână, dacă nu este suficient de moale, adăugați doar o lingură. Îl împărțim apoi în trei părți egale. Bateți albușurile cu zahărul într-o spumă tare, amestecați nucile. Aluaturile sunt întinse pe spatele unei foi de copt cu unt și unse cu spumă de nucă. Se coace într-un cuptor de 180 de grade pentru aproximativ 16 minute. Amestecați pudra de zahăr, zahărul și laptele și gătiți-le în mod obișnuit. Se amestecă untul și se analizează budinca răcită, amestecând până la cremă. Foile coapte se ung cu cremă, stratificate. Blatul este, de asemenea, acoperit cu cremă. Puneți zahărul într-un castron, încălziți când devine caramel, adăugați nucile, amestecați bine. Se acoperă caramelul cu hârtie pergament și se răcește. Când s-a răcit, a devenit tare, se rupe în bucăți mici și se presară deasupra tortului. Puneți aluatul la frigider cel puțin 2 ore și apoi tăiați-l.