Lapte vegetal? O da! - Acestea sunt cele mai sănătoase lapte vegetal

Mulți oameni care nu sunt sensibili la lactoză sau proteine din lapte s-au alăturat deja taberei consumatorilor de lapte vegetal. Ceea ce pare o decizie grozavă! Din fericire, laptele alternativ devine din ce în ce mai popular, ceea ce este o veste bună nu numai pentru animalele de lapte, ci și pentru cei care îl beau. Unele dintre ele sunt deosebit de bune pentru sănătatea noastră. Iată câteva lapte care merită încercate!

Deși laptele de plante este în mare măsură adecvat pentru a înlocui proteinele animale, ele au și proprietăți pozitive suplimentare. De exemplu, pentru cei care sunt mai mult sau mai puțin sensibili la orice componentă a laptelui, laptele vegetal din ce în ce mai popular este o soluție reală. Datorită selecției largi, mesele și gătitul nostru devin, de asemenea, mai variate. Lăsând laptele de vacă, putem evita hormonii și antibioticele administrate animalelor în producție la scară largă, care chiar pot pătrunde în laptele lor.

Lapte de soia

Laptele de soia a fost aproape primul înlocuitor de lapte, a intrat în conștiința publicului ca un produs cu deficiență reală. Conține jumătate din cantitatea de grăsime și aproximativ o treime din cantitatea de calorii ca laptele de animale, făcându-l potrivit pentru o dietă. Conține cantități mari de izoflavonoizi, despre care se crede că au efecte anti-cancer.

La ce trebuie să fii atent: încearcă să consumi produse cu un conținut scăzut de caragenină, deoarece acest ingredient poate provoca probleme de stomac la persoanele sensibile la acesta.

Lapte de nucă de cocos

De asemenea, a fost unul dintre primii cuceritori. Este bogat în grăsimi saturate, deci nu este recomandat pentru dietă, dar în schimb ne putem dilua cafeaua cu o textură ușor mai cremoasă. Datorită conținutului de acid lauric, are un efect fungicid și antiviral și este recomandat în special ca parte a prevenirii în timpul răcelii și gripei.

Migdală

A devenit deosebit de popular datorită gustului său dulce, dar nu credeți că veți fi nesănătoși imediat. În ciuda gustului său plăcut, conținutul său de zahăr și grăsimi este, de asemenea, mult mai mic decât cel al laptelui de vacă. Conținutul de omega-3 contribuie la funcționarea sănătoasă a inimii noastre și ajută la prevenirea bolilor circulatorii și vasculare, în timp ce cantitatea ridicată de vitamine și minerale găsite în acesta susține condiția noastră generală de fitness. Cu toate acestea, conținutul său de proteine este scăzut: o cană medie, aprox. 2,5 dl de lapte de migdale conține doar 1 gram de proteine. Deci, dacă trecem complet la laptele vegetal, trebuie să compensăm o parte din aportul de proteine pe lângă laptele de migdale.

Rizstej

Nu este recomandat diabeticilor și dietelor datorită conținutului ridicat de carbohidrați. Cu toate acestea, este bogat și în fier, cupru, magneziu, niacină și vitamina B6, contribuind astfel la sănătatea consumatorilor de lapte de orez.

Zabtej

Datorită cantității mari de acizi grași nesaturați și proteine din acesta, este deosebit de bun pentru cei care duc o viață activă și o includ în dieta sportivilor. Conținutul său de fibre este, de asemenea, foarte semnificativ, dar conținutul său de zahăr este redus. Datorită fibrelor, oferă un serviciu bun digestiei noastre - și de ce este important să aveți o dietă bogată în fibre, faceți clic aici! Cu toate acestea, dacă sunteți sensibil la gluten, fulgi de ovăz nu sunt pentru dvs.!

Laptele de arahide

Poate cel mai delicios dintre toate, dar nu numai bogat în vitaminele B și E, ci și în calorii și grăsimi, merită consumat cu moderație.

Pentru copii doar gânditor!

Este important de reținut că, deși laptele pe bază de plante are multe beneficii și că un adult ar putea să nu mai consume lapte de vacă (chiar și atunci când gătește), acest lucru nu este recomandat pentru o dezvoltare sănătoasă la copii.

Dacă decideți să faceți acest lucru, fie din cauza proteinelor din lapte sau a altor alergii, acordați o atenție deosebită aportului adecvat de calciu și proteine! Acestea sunt esențiale pentru o creștere sănătoasă și întreținerea oaselor și a dinților organismului în curs de dezvoltare.