ȘI ÎN PERIOADA AVENTURĂ: LUAȚI MERE! CAMPANIE DE INCENTIVARE DOMESTICĂ SUCCESĂ CAMPANIE DE SUCCES

Campania de o săptămână de promovare a consumului de mere a fost un succes. Promovarea comună a Camerei Naționale de Agricultură, a Centrului de Marketing Agricol, a Ministerului Agriculturii, a FruitVeB, a Oficiului Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar și a șapte lanțuri comerciale a atras atenția clienților asupra merelor domestice de înaltă calitate, prezentându-le celor bogați varietate. Organizatorii încurajează, de asemenea, achiziționarea merelor în perioada Adventului.

Șapte lanțuri de magazine - ALDI, Auchan, CBA, Lidl, METRO, SPAR și TESCO - au luat parte la campania de promovare a mărului. Mere casnice de calitate și delicioase au fost degustate în magazinele lanțului de magazine timp de șapte săptămâni, în perioada 27 octombrie - 10 decembrie 2016. Este important ca consumatorii să poată cumpăra mere domestice proaspete și de bună calitate; și cu o degustare extinsă a lanțului de magazine, ei ar putea, de asemenea, să cunoască principalele soiuri de mere cultivate în Ungaria. Consumul de legume și fructe, precum merele, scade atât în Ungaria, cât și în alte țări, ceea ce este regretabil, întrucât una dintre condițiile de bază pentru o viață sănătoasă este o dietă echilibrată bogată în vitamine, minerale și fibre. Acesta este motivul pentru care este importantă o campanie de promovare a consumului.

Ungaria are condiții excelente pentru producția de produse agricole de înaltă calitate, dar în fiecare an fermierii maghiari trebuie să facă față presiunii crescânde din partea mărfurilor importate, spune Camera Națională de Agricultură. Consumul intern anual de mere pe cap de locuitor s-a apropiat de 30 kg timp de câteva decenii, iar astăzi a scăzut la 15 kg/persoană/an. Camera se angajează să crească acest lucru, deoarece mărul cultivat pe aproximativ 27.000 de hectare este cel mai semnificativ fruct din Ungaria. Prin urmare, organismul public mulțumește participanților la campanie, deoarece consideră extrem de important ca bunurile produse de calitate internă să ajungă la consumatori și să le caute în mod conștient.

Viitorul producției maghiare de mere depinde în primul rând de cooperare, în care producătorii, comercianții, organizațiile profesionale, actorii de stat și consumatorii au, de asemenea, un rol de jucat. Ministerul Agriculturii. Procedând astfel, este important să fim capabili să acceptăm obiective comune și ca toată lumea să facă ceea ce depinde de ei pentru a le atinge. Începând cu cei mai simpli, ca consumatori, mâncăm cât mai multe mere posibil, îmbunătățindu-ne sănătatea și contribuind, de asemenea, puțin la veniturile producătorilor. Pe măsură ce se apropie sărbătorile, toată lumea va avea o modalitate de a găsi o oportunitate de a consuma mere în timpul pregătirii meniului de Crăciun, subliniază portofoliul.

Agrármarketing Centrum pe lângă degustările din magazin, a promovat și consumul de mere la Expo pensii și la Festivalul vinului și brânzeturilor noi, precum și la mai multe evenimente rurale mai mici. În timpul campaniei, aproape 6 tone de mere au fost vândute împreună cu magazinele, dar pe lângă accesul direct al consumatorilor, campania a fost promovată și printr-o campanie media. Succesul campaniei este demonstrat de faptul că consumatorii au salutat promoția și, ca rezultat, mulți oameni au decis să adauge mere delicioase, domestice, în coșul de cumpărături.

THE Biroul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar inspectorii săi acordă prioritate întregii verticale de distribuție a mărului în lunile de iarnă. Testele acoperă calitatea, etichetarea, trasabilitatea și respectarea cerințelor privind siguranța alimentelor. Până în prezent, peste 200 de distribuitori au inspectat aproape 350 de articole, au existat probleme cu aproximativ 27,5 tone de mere, iar inspectorii au aplicat o amendă de 800.000 de forinți. Datele arată că comercianții trebuie să acorde mai multă atenție etichetării corecte și manipulării cu atenție a mărfurilor.

THE FruitVeB a fost încântat să participe la campania la scară largă, deoarece, în conformitate cu obiectivele sale, se angajează să promoveze produsele interne și să difuzeze o alimentație sănătoasă. După cum au spus-o, campania este, de asemenea, considerată de succes, deoarece o proporție tot mai mare de cumpărători caută fiecare soi de mere într-un mod direcționat, pe măsură ce învață despre caracteristicile lor și repertoriul bogat al utilizărilor lor. Succesul campaniei este demonstrat de faptul că tot mai mulți oameni caută mere sub diferite forme procesate, precum și cererea tot mai mare de fructe uscate, sucuri și specialități alimentare făcute cu mere. Pe măsură ce se apropie sărbătorile de Crăciun, se speră că pe lângă mere, tot mai multe legume și fructe proaspete și prelucrate domestice vor fi aduse la masa festivă, produse de producători cu muncă și expertiză atentă pentru a aduce alimente sănătoase și hrănitoare la masa fiecărei familii.

ALDI Promoția a fost finalizată cu succes în magazinele maghiare: din august, ei au oferit clienților lor produse de înaltă calitate, exclusiv maghiare. Soiurile timpurii de mere (Early Golden, Gala) au fost mai întâi puse pe rafturile magazinelor, apoi au fost adăugate la selecție Jonathan, Idared, Jonagold și Starking. În primul weekend al campaniei, au organizat degustări în șapte magazine unde clienții lor au putut gusta Golden, Jonagold și Idared. În general, clienții căutau în principal soiuri de mere roșii, și mai dulci, dar ALDI a vândut și cantități mari de Golden.

Auchan Este extrem de important pentru clienți să poată alege dintre soiurile de mere maghiare excelente în magazinele lor pe tot parcursul anului. Furnizorii interni, precum producătorii mici și furnizorii regionali, sunt, de asemenea, considerați ca parteneri cheie. Au fost încântați să se poată alătura campaniei din acest an și vor avea, de asemenea, un rol important în promovarea acestor produse în strategia lor de marketing 2017-2020. Scopul lor este de a readuce soiurile regionale de mere în conștiința publicului și, de asemenea, de a oferi spațiu pentru noi dezvoltări inovatoare.

THE CBA consideră că este important ca cele mai mari cantități de fructe produse în Ungaria să primească suficient sprijin pentru comercializare. Campania poate servi în mod util obiectivului de sensibilizare a consumatorilor prin promovarea în comun a merelor maghiare de înaltă calitate. Ei au rezultate pozitive în rețeaua lor, iar volumul vânzărilor de mere maghiare este în continuă creștere. Bistrourile și barurile lor alimentare se asigură că fructele sunt disponibile clienților în cât mai multe moduri posibil și nu doar le consumă crude.

THE Lidl În magazinele din întreaga țară, cumpărătorii au putut degusta mere domestice de înaltă calitate în șapte locații. Succesul inițiativei este demonstrat de faptul că peste 600 kg de mere roșii au fost degustate de cei interesați în cele trei zile. În 2016, lanțul de magazine a vândut până acum peste 5 milioane de kg de mere, ceea ce este o dovadă a calității excelente a merelor maghiare.

THE METROUL Degustarea a avut loc cu succes în șapte magazine, ceea ce a susținut foarte mult promovarea actuală a mărului. Campania, care a avut loc în primele trei zile ale lunii decembrie, i-a făcut pe consumatori să conștientizeze faptul că merită să alegi mere de calitate superioară fructelor exotice, adesea mult mai scumpe. Dintre merele gustate, Idared și Jonagold s-au dovedit a fi cele mai de succes. Aceștia au salutat faptul că lanțurile de magazine lucrau împreună pentru a sprijini o campanie de evidențiere a efectelor fiziologice și asupra sănătății merelor, în plus față de modelarea conștientă a comportamentului consumatorilor.

Anul acesta are 25 de ani SPAR În primele 11 luni ale anului 2016, Ungaria a vândut 6,9 milioane de kg de mere în 46 de ambalaje diferite și din aproape o duzină de soiuri. Pentru ei este o mare plăcere faptul că 90% din merele vândute sunt mere maghiare. Pentru acest an, se așteaptă ca acestea să atingă volumul vândut anul trecut. Cele mai populare soiuri rămân Idared, Golden, Jonagored și Gala. Potrivit SPAR, producătorii maghiari cultivă mere de înaltă calitate, care au și ele un loc pe piața internațională.

THE Tesco În trei zile, clienții celor șapte magazine participante la campanie au gustat 756 kg de mere maghiare, aproape 2.500 de persoane. În timpul săptămânii de degustare, au înregistrat o cifră de afaceri foarte puternică și - după cum au fost informați - din fericire pentru tot anul și sezonul, este adevărat că merele maghiare sunt foarte populare cu ei. După cum afirmă lanțul de magazine, sunt bucuroși să se alăture campaniei legate de promovarea atât a merelor maghiare, cât și a altor produse și în viitor.

DESPRE MĂ - SITUAȚIE

Merele sunt fructele cele mai importante din Ungaria, sunt cultivate pe aproximativ 27 de mii de hectare în Ungaria, dintre care 18 mii de hectare sunt situate în județul Szabolcs-Szatmár-Bereg. Anul acesta, înghețurile din momentul înfloririi, care au venit în mai multe valuri, au cauzat pagube mari regiunii Szabolcs, iar unele zone semnificative de creștere a mărului din partea de sud a județului Pest sau din Zala, de exemplu, au suferit mari pagube. La mijlocul verii, a fost devastată de furtuni severe și grindină, care au afectat în special turmele din partea Satu Mare-Bereg. În plus, vremea neobișnuit de ploioasă de vară a făcut ca protecția plantelor împotriva agenților patogeni să fie mai dificilă la nivel național. Ca urmare a pagubelor naturale, randamentul național a fost moderat în medie pe mai mulți ani, cantitatea de mere recoltate a fost de aproape o jumătate de milion de tone, conform datelor NAK.

Având în vedere media de mulți ani din Ungaria, aproximativ 30-40 la sută din merele produse sunt de calitate alimentară, o parte semnificativă, mai mare din prelucrarea industrială a mărului se îndreaptă către uzinele de prelucrare, iar din acesta se obține concentrat de mere. Din cauza înghețurilor și a grindinii din 2016, proporția merelor industriale a fost mai mare decât media în acest an.

La începutul sezonului, în august, a existat un mare interes pentru soiurile timpurii, în special pentru soiul Gala, deoarece înghețurile din momentul înfloririi au provocat întreruperi severe în țările vecine. Producătorii au putut vinde aceste articole la prețuri bune, aproape din lemn. Înființarea merelor industriale la sfârșitul lunii august a scăzut oarecum prețurile. Mai târziu, la sfârșitul lunii septembrie, în paralel cu apariția importurilor ieftine, de obicei bunuri poloneze, prețurile de producție au scăzut semnificativ.

Majoritatea merelor trebuie să concureze cu fructele exotice, această competiție este deosebit de acerbă în Crăciun și în perioada imediat anterioară, când fructele exotice sunt de fapt aruncate. Anterior, merele, împreună cu nucile, erau fructele clasice ale perioadei de Advent, când soiurile cu păstrare îndelungată precum rozmarinul de Paște ieșeau din camere pentru a fi lustruite frumos sub copac sau pe masa festivă.

Sperăm că mărul își va recăpăta locul său demn, va deveni treptat parte a dietei zilnice și că consumul său va atinge o valoare dorită fiziologic de aproximativ 20 kg/persoană/an.