Macro microunde deteriorate sau nu?

Nu aveți nici un rău dacă aveți grijă cu cuptorul cu microunde!

Cuptoarele cu microunde știu tot ce se poate aștepta astăzi: rapid, curat, practic. Riscurile pentru sănătate nu sunt pe deplin cunoscute. Pe cine să creadă, care vrea să trăiască confortabil mult timp?

Creat: 23 martie 2009 09:36
Modificat: 21 noiembrie 2011 17:20

A început cu un scandal judiciar.

. aversiune la microunde. În 1989, un naturalist elvețian de la Institutul Federal de Tehnologie a început cercetarea efectelor asupra sănătății alimentelor produse într-un cuptor cu microunde. Dar cercetarea ar fi fost oprită. Dr. Hans-Ulrich Hertel, însă, nu a renunțat la intenția sa și a început să experimenteze cu o mână de echipe fără a-și cruța propriul corp. Timp de opt săptămâni, participanții la cercetare au mâncat numai alimente preparate și reîncălzite la cuptorul cu microunde, în timp ce membrii grupului de control au mâncat doar alimente preparate folosind tehnici de gătit tradiționale. Cei opt participanți au variat între 20 și 40 de ani, cu excepția lui Hertel, în vârstă de 64 de ani. Cercetătorul a descoperit curând că, în scurt timp - și chiar 15 minute după masă, pentru unele rezultate - au existat modificări în corp care ar putea fi cu siguranță blamate la cuptorul cu microunde.

Camera noastră cu copaci are cuptor cu microunde?

Acest gadget de bucătărie este probabil al II-lea. Unul dintre puținele beneficii ale celui de-al doilea război mondial. Se contestă faptul că ideea de bază s-a născut dintr-un sandviș încălzit accidental la Universitatea Humboldt din Berlin între anii 1942-43 sau o felie de ciocolată topită într-un buzunar într-un laborator american. Conform limbajului prost, ceea ce s-a întâmplat în buzunarul mantiei doctorului Percy Spencer, inginer la Raytheon Corporation din Statele Unite, nu s-ar fi putut întâmpla dacă descoperirea făcută în timpul experimentelor cu magnetronul nu ar fi fost scoasă din Germania din contrabandă. În orice caz, americanii au încercat floricele după ciocolată. A devenit primul cuptor cu microunde adevărat și, după alte experimente, procesul de brevetare a fost lansat încă din 1946, permițând companiei Raytheon să lanseze primul său cuptor cu microunde în 1952. Monstrul înalt de om, aproape 340 de lire sterline, a costat mii de dolari. A devenit mai mic și mai popular datorită îmbunătățirilor continue. Până în 1976, șaizeci la sută din gospodăriile americane aveau deja un cuptor cu microunde. Primele articole de îngrijorare pentru sănătatea consumatorilor au apărut în anii '70.