Dieta mediteraneană protejează în mod eficient femeile

O dietă bogată în pește, ulei de măsline, legume și fructe reduce riscul de accident vascular cerebral și vă ajută să obțineți și să mențineți o greutate sănătoasă. Dacă trecem doar la înlocuirea uleiului de floarea-soarelui cu ulei de măsline, carne la pește și produse lactate la leguminoase, am făcut deja ceva important pentru sănătatea noastră. Dar, atât cât dieta mediteraneană ne afectează pe noi, femeile, bărbații sunt mai rău, deoarece nu își reduc riscul de accident vascular cerebral. Au fost examinate datele de sănătate de la 23.000 de bărbați și femei, care aveau între 40 și 77 de ani și își urmau dieta și bolile timp de 17 ani. Cei care au consumat o dietă mediteraneană au fost cu 17% mai puține șanse de a suferi un accident vascular cerebral, dar când au analizat care sunt rezultatele din punct de vedere al genului, au constatat o reducere cu 22% a riscului pentru femei, comparativ cu doar 6% pentru bărbați.

Și cercetătorii ghicesc doar care ar putea fi motivul pentru aceasta: genetică, obiceiuri alimentare specifice genului sau diferențe în sistemul nostru hormonal? Cert este că, pentru femei, riscul de accident vascular cerebral este crescut de pilulele contraceptive sau de medicamentele de substituție hormonală, preeclampsia sarcinii sau diabetul. Fumatul, obezitatea, hipertensiunea arterială, creșterea glicemiei și lipsa exercițiilor fizice regulate sunt rele pentru ambele sexe.

dietă

Ce este dieta mediteraneană mai detaliat?

Dieta este atât de reușită în reducerea riscului de diabet, atac de cord, accident vascular cerebral, unele tipuri de cancer și obezitate, deoarece este plină de substanțe nutritive antiinflamatoare, bogate în fibre, vitamine, minerale și plante sănătoase. Folosesc mult ulei de măsline, mănâncă mulți dovlecei, vinete, lămâie, humus, condimente verzi, roșii, anghinare, paste tari și linte. În comparație, dieta occidentală medie este plină de mâncare rapidă, mâncare de stradă bogată în calorii, o mulțime de unt, zahăr, sare, alimente congelate, semipreparate, toate acestea cresc riscul bolilor cronice.

Așa ne putem mânca singuri mai sănătoși

În loc de pâinea albă obișnuită, mezelurile sau sandvișul cu brânză, încercați humusul într-o pita făcută cu făină integrală, roșii proaspete și castraveți. La cină, nu mâncați carne, încercați mai degrabă legumele prăjite cu puțină pastă dură sau salată grecească, quinoa sau frunze de linte umplute cu linte. Încercați să mâncați cât mai mulți pești, de preferință din exemplare pescuite într-o regiune mai puțin poluată, și înlocuiți ciocolata sau Napoli cu semințe de ulei. THE reduceți cantitatea de carne roșie la minimum, să nu cumpărăm mai multe alimente procesate, semipreparate, să ne obișnuim cu carbohidrații rafinați și restaurantele de tip fast-food - pentru noi ungurii este mult mai ușor decât pentru poporul american. Desigur, la început vom vedea că achiziționarea de ulei de măsline, legume proaspete, semințe oleaginoase sau pește va crește numărul de cumpărături săptămânale, dar dacă vânăm promoții, putem economisi mult.

THE dieta mediteraneana este minunat, deoarece nu este într-adevăr complicat, nu implică foamete și, dacă trecem la ingredientele de bază, este foarte variat, poate fi variat în multe feluri, fiecare membru al familiei își va găsi preferatele în el. Toată lumea, chiar și capul și sănătatea capului familiei, vor fi recunoscători pentru asta, chiar dacă numai într-un procent mai mic.