Miere făcătoare de minuni

Zece stupi vin cu un medic - păstrează zicala populară. Mierea are într-adevăr o putere de vindecare, deoarece conține o mulțime de vitamine și minerale importante. În plus, este foarte versatil: este utilizat și în îngrijirea frumuseții și chiar durează ca afrodiziac. Și chiar delicioase!

Mierea a fost înconjurată de mituri din cele mai vechi timpuri. Potrivit indienilor mayași, de exemplu, Pământul a fost creat de zeul albinei: în limba lor, același cuvânt denotă lumea și mierea. Hieroglifele egiptene menționează și apicultura, iar rețetele de prăjituri cu miere au fost descoperite și în piramide. Vechii greci considerau că mierea este hrana zeilor. Pliniu l-a numit de-a dreptul un panaceu ceresc, iar Pitagora a crezut că mierea dă naștere gândurilor. A fost denumită și o poțiune de dragoste și un elixir al tinereții veșnice și, în unele locuri, a servit ca mijloc de plată. Potrivit unor surse, liderul hunilor Attila le-a oferit oaspeților săi miere de miere.

Cum se face?

Mierea se datorează muncii de sacrificiu a albinelor domestice. Albinele colectează polenul și nectarul din flori, dar numai nectarul devine miere. Polenul este transportat în „coșul” de pe picioarele din spate, în timp ce nectarul este transportat la stup în „fagurii” lor, unde mierea este produsă în celule de splină hexagonale. Pentru nectar - care este de fapt o soluție apoasă de zahăr diluată rapid, diluată - albinele amestecă secrețiile glandelor faringiene și apoi evaporă apa în câteva zile cu fluxul de aer generat de aripile lor. Mierea devine astfel mai densă, mai concentrată și în același timp mai durabilă. Microorganismele nu sunt în măsură să se înmulțească în această soluție concentrată de zahăr. Albinele acoperă celulele cu ceară.

Ce miere?

Calitatea mierii este foarte influențată de plantele de la care albinele au colectat nectarul. Mierea de lămâie chihlimbar, mierea de salcâm galben deschis sau mierea de floarea soarelui galben auriu sunt, de asemenea, soiuri cunoscute în Ungaria. Există însă și alte tipuri de miere, cum ar fi mierea de pin, lavanda sau mierea de rozmarin. Mierea puternică, picantă, parfumată de viermi de mătase este de-a dreptul adevărată Hungaricum!

Ce o face dulce?

Auzim adesea că ar trebui să consumăm mai puțin zahăr și este indicat să folosim în schimb mierea ca îndulcitor. Este adevărat, dar nu credeți că mierea este un dulce cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, este de fapt mult mai sănătos decât zaharurile rafinate.

Mierea are, de asemenea, un conținut ridicat de zahăr, dar carbohidrații simpli din ea sunt ușor folosiți de organism. Fructoza absorbită rapid devine o energie utilizabilă instantaneu, stimulând producția de endorfine în creier. Glucoza, care apare liber numai în fructe și miere, este cel mai important tip de zahăr pentru corpul nostru.

Ce mai contine?

Mierea conține aproape 200 de tipuri de nutrienți. Conține oligoelemente esențiale precum calciu, fosfor, magneziu, sodiu, iod și fier. De asemenea, conține multe tipuri de vitamine: vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C și E pot fi găsite și în cantități diferite. De asemenea, conține anumite enzime, proteine și aminoacizi, săruri minerale și uleiuri esențiale. Mierea este, de asemenea, minunată, deoarece nu suferă nicio modificare până când nu ajunge la locul de producție, adică de la stup la consumator.!

Despre apiterapie

Apiterapia este un tratament alternativ care folosește albine, miere și „subprodusele” producției sale: în plus, fără a fi nevoie să omoare sau să mutileze animalele.

Miere. Mierea este cunoscută de mult timp ca dezinfectant pentru gât. Experimentele arată că cei care consumă o linguriță de miere pe zi se îmbolnăvesc mult mai puțin în timpul perioadei de gripă decât cei care mănâncă rar miere. Mierea are, de asemenea, un efect benefic asupra funcției inimii și a circulației sângelui. Ajută funcția rinichilor și a ficatului.

Propolis. Propolisul, cunoscut și sub numele de ceară de albine, este o substanță rășinoasă, lipicioasă, pe care albinele o colectează din muguri și din alte sucuri de plante ale diferitelor plante (în special, plopii). Este amestecat cu enzime și ceară, apoi utilizat pentru repararea fracturilor minore ale splinei, pentru acoperirea și dezinfectarea suprafeței interioare a stupului. Propolisul este, de asemenea, o substanță utilă pentru oameni: are un efect antiseptic și accelerează timpul de vindecare a rănilor. În principal, extractul său alcoolic este comercializat.

lăptișor de matcă. Lăptișorul de matcă este numit și elixirul vieții, nu întâmplător. Acest concentrat de proteine este o secreție hormonală a albinelor care lucrează. Numai albina regină o poate consuma în stup, deci va fi mult mai mare decât celelalte albine - și va supraviețui ani de zile.
Lăptișorul de matcă are, de asemenea, un efect robust, general, care îmbunătățește performanța la oameni.

Terapia uterină. Compoziția exactă a veninului uterin nu este încă cunoscută, dar experiența a arătat că poate fi utilizat în cantități mici în mod eficient în cazuri de reumatism, artrită sau dureri nervoase, printre altele.

Este important să verificați dacă pacientul nu este alergic la otravă uterină înainte de tratament. Tratamentul să fie încredințat unui apiterapist instruit! Esența metodei este că uterul este plasat direct pe partea dureroasă a corpului și animalul ciupe zona în care veninul de albine își exercită efectul. Folosirea unui instrument special poate preveni, de asemenea, uterul să moară din cauza înțepăturii. Tratamentul trebuie aplicat ca un remediu.