Mierea este un favorit al vechilor; Insula naturală

Cine nu ar ști lichidul galben, dulce, colectat de albine din flori, dragă? Suntem conștienți și de efectele sale benefice? Mierea nu este doar materia primă a prăjiturilor delicioase, delicioase, un produs de îngrijire a frumuseții, un medicament, ci și un afrodisiac.

Vechii greci și romani au ghicit deja ceva, așa cum se numea „hrana zeilor”, „roua cerească”. Conform zvonurilor grecești, melisa sau mierea a fost descoperită de Crotos. Nu știm exact pentru ce a fost folosit pe Olympus, dar astăzi poate fi folosit atât extern, cât și intern.

Nu se știe dacă Apollo i-a tratat pe pacienți cu miere, dar au supraviețuit cărți medicale din antichitate care spuneau că multe tipuri de probleme au fost vindecate cu ea. Hipocrate l-a folosit și cu preferință.

Astăzi, nu există nicio îndoială că acest suc versatil ajută la recuperare și, consumând o linguriță de miere pe zi, bolile pot fi prevenite. Conform experimentelor științifice, mierea are, de asemenea, un efect bactericid și dezinfectant al plăgilor, precum și un agent de întărire a oaselor. Este, de asemenea, un remediu excelent pentru răceli și tuse. Promovează chiar și un somn odihnitor.

Zeus și-a putut răsfăța soția, Hera, cu un masaj cu miere. Putem face acest lucru în același mod și simțim efectul detoxifiant al mierii. Afrodita și Venus, zeițele iubirii și frumuseții, erau, de asemenea, conștiente de natura stimulantă, întineritoare și slăbitoare a lichidului dulce. Mierea regenerează pielea și buzele uscate, usucă acneea, poate fi folosită și ca mască facială, iar o baie cu miere hrănește corpul. Nu întâmplător acest lichid dulce este ingredientul multor produse de înfrumusețare.

Extern

Îngrijirea părului: După spălarea părului, ungeți părul cu miere, înfășurați-l în folie de aluminiu, apoi lăsați-l timp de zece până la cincisprezece minute, clătiți în cele din urmă cu multă apă.

Îngrijirea feței: Aplicați miere pe pielea curățată, așteptați puțin și spălați-vă. De asemenea, aplicați o mulțime bună de miere pe buzele uscate, lăsați-o până se absoarbe bine.

Îngrijirea pielii: Aplicați miere groasă pe pielea uscată și sensibilă. Să-l punem în apa de baie cu câteva linguri, amestecate cu lapte, putem obține un efect și mai bun.

Intern

Dar să nu uităm nici gustul delicios al mierii! Prăjituri cu miere și recipiente cu miere au fost găsite în piramidele egiptene. Romanii au copt și turta dulce rotundă. Prăjituri cu miere, bere cu miere, vin cu miere, ceai cu miere și lapte au fost consumate în timpul Festivalului Dionysus. Mierea este și baza băuturilor alcoolice.

Mierea are o valoare calorică de cinci ori mai mare decât cea a laptelui, de trei ori cea a cărnii și de două ori cea a unui ou, totuși nu îngrășează deoarece fructoza din ea este absorbită extrem de repede. Așa că o putem mânca în siguranță.

Felie de David

Feliile de carne feliate subțire sunt ardei și muștar. Indiferent dacă se prăjesc ambele părți, apoi așezați carnea una lângă alta într-un vas ignifug și ungeți cu miere, așezați o felie de inel de mere pe ea și presărați în final cu brânză rasă. Coaceți până când brânza se topește deasupra.

Pui umplut cu miere

Două chifle sunt înmuiate în lapte și apoi stoarse. O prelucrăm cu sare, piper, pătrunjel tocat mărunt, un ou, o lingură de unt și două linguri de miere. Umpleți crema sub pielea puiului, apoi prăjiți-o, ungeți-o cu miere înainte de a ajunge la catifelarea finală și prăjiți-o câteva minute.

Turtă dulce

Două ouă întregi sunt amestecate cu zahăr pudră de 5 dkg și 2 vârfuri de cuțit de bicarbonat de sodiu până la spumă, apoi lucrăm împreună cu 20 dkg de miere călduță, 25 dkg de făină de strudel, scorțișoară și cuișoare zdrobite. Se unge într-o căprioară unsă și se coace mai întâi într-un cuptor fierbinte și apoi moderat cald. Se răcește când este acoperit. Înfășurat în folpack, se oprește săptămâni întregi.

Miere banana

Bananele decojite se taie pe jumătate pe lungime. Amestecă o lingură de miere, o lingură de suc de lămâie și o lingură de rom și unge bananele. Se coace la cuptorul fierbinte sau cuptorul cu microunde pentru câteva minute.

Mierea și albinele producătoare de ceară sunt crescute în întreaga lume, deoarece mierea nu înlocuiește nimic altceva. Este, fără îndoială, unul dintre alimentele noastre cele mai valoroase și una dintre cele mai bune surse de energie, deoarece conține aproape 80% glucoză și fructoză, 17% apă și doar câteva procente zaharoză. Dintre vitaminele conține vitaminele A, Bl, B2, B6, C, G, H, iar printre minerale conține potasiu, fosfor, cupru, sodiu, fier și sulf.

Să trăim cu mâncarea preferată a zeilor și urșilor!