5 ingrediente

Îmi place cafeaua și îmi place cheesecake. Așa că acum pregătesc ultima mea rețetă din aceste două dintre preferatele mele, pe care le-am făcut de fapt pentru mine, dar o voi împărtăși și vouă!

Această rețetă de mini brânză espresso este bună pentru că nici măcar nu aveți nevoie de cuptor și poate fi făcută pentru mini tarte sau prăjituri mari!

Mini torturi de branza espresso

Timp de pregatire: 30 minute

Ingrediente:
(5 buc pentru sticle de 1,5 dl)
- 3 espresso-uri preparate (90 ml)
- 10 dkg de biscuiți de fulgi de ovăz fără aromă
- 3 dkg unt
- 10 dkg zahăr
- 30 dkg crema de branza naturala

Pregătire:
1. Bucătar 3 espresso, și se lasă să se răcească.

2. THE biscuiți zdrobeste si amesteca cu topit Cu unt. Împărțiți uniform în cele 5 feluri de mâncare. Apoi puneți-le în congelator.

3. Puneți cafeaua răcită într-un aparat robotizat și cu zahar bateți împreună 15 minute pe treapta cea mai înaltă. Obținem o spumă albicioasă drăguță, care nu va fi la fel de tare ca frișca, dar are o strângere frumoasă. (Dacă s-ar putea să nu fie suficient de greu, trebuie să-l învingi puțin mai mult.)

4. Lucrați într-un alt castron cu un robot a cremă de brânză, apoi se adaugă spuma de cafea și se amestecă la scară mică.

5. Scoateți paharele din congelator, lingurați crema de brânză de cafea pe ele și puneți-le la frigider cel puțin o oră.

Bacsis:
O putem face și sub formă de tort de găleată, doar apoi dublând cantitățile.