Căutați o rețetă sau un ingredient

Este adevărat că brânza prăjită și ciupercile prăjite sunt, de obicei, oferta vegetariană în restaurante astăzi, dar vedem din ce în ce mai multe exemple bune ... O nutriție adecvată face parte, de asemenea, dintr-un stil de viață conștient de sănătate și nu trebuie să fii vegetarian pentru una dintre mesele noastre ar trebui să fie lipsită de carne spre bucuria noastră, plină și delicioasă.

Varietatea este deosebit de importantă în mesele vegetariene - care, apropo, este deschisă tuturor gurmanzilor deschiși gastronomiei, de altfel. Pentru cei care mănâncă fără carne, totuși, acest soi este important nu numai pentru a face plăceri, ci și pentru a furniza nutrienții necesari, deoarece trebuie să se acorde atenție asigurării unui aport adecvat de proteine - merită să înlocuiți carnea cu cereale și leguminoase .

Rețete apetisante ilustrate cu fotografii frumoase pot fi găsite în carte împărțită în următoarele capitole: supe și aperitive, gustări și ospitalitate, plăcinte, plăcinte și pizza, clătite, legume și omlete cu blană, paste, cereale și leguminoase, legume umplute cu caserolă, salate, feluri de mâncare prăjite rapid, pâini delicioase, brioșe și biscuiți sărați și un capitol separat pentru deserturi și prăjituri cu fructe, produse de patiserie și brioșe dulci. În plus, putem citi informații practice și fapte interesante despre unele ingrediente de bază legate de rețete.

Un cuvânt ca o sută: de la a fi vegan, poți iubi încă nu doar să mănânci simplu, ci și bine și bine, într-un mod variat, rege!

Preparare: 15 minute
Timp de coacere: 20 minute

Ingrediente pentru 20 de bucăți:
12,5 dkg făină simplă
¼ linguriță de sare
1 lingură praf de copt
15 dkg de făină de porumb
1 lingură zahăr pudră
1 ou
1,7 dl lapte
¼ linguriță sos Tabasco
0,6 dl de ulei
Ardei tocati marunt cu carne rosie
44 dkg boabe de porumb conservate drenate
2 linguri de patrunjel proaspat tocat marunt

1. Preîncălziți cuptorul la 210 grade. Răspândiți un fabricant de brioșe cu 12 găuri cu ulei sau unt topit. Cernem făina în vasul mare cu sarea și praful de copt. Adăugați făina de porumb și zahărul. Amesteca bine. Facem o adâncitură la mijloc.
2. Într-un alt castron, amestecați bine ouăle, laptele, Tabasco și uleiul. Amestecul de ouă, ardeii, porumbul și pătrunjelul se adaugă amestecului uscat. Se amestecă repede cu o lingură de lemn până se umezește complet (nu amestecați excesiv; aluatul trebuie să fie aglomerat).
3. Puneți o lingură într-o formă și coaceți timp de 20 de minute sau până la galben auriu. Scoate-l din cuptor; slăbiți cu un cuțit; puneți-l pe un raft și lăsați-l să se răcească.

De asemenea, în serie sunt: Cartea de bucate asiatică indispensabilă, Deserturi indispensabile, Cartea de paste indispensabilă, Mușcăturile de bun venit indispensabile